【摘 要】
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建立了小麦粉中恩镰孢菌素A、恩镰孢菌素A1、恩镰孢菌素B、恩镰孢菌素B1、白僵菌毒素5种镰刀菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）分析方法。小麦粉样品采用改良的QuEC
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建立了小麦粉中恩镰孢菌素A、恩镰孢菌素A1、恩镰孢菌素B、恩镰孢菌素B1、白僵菌毒素5种镰刀菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）分析方法。小麦粉样品采用改良的QuEChERS方法进行提取，无需进一步净化，以甲醇-2 mmol/L乙酸铵为流动相梯度洗脱，经Agilent Eclipse Plus C18色谱柱（2.1 mm×50 mm，1.8 μm）分离，在电喷雾电离（ESI）正离子模式下采用多反应监测（MRM）进行测定，基质外标法定量。在较宽的线性范围内，5种镰刀菌毒素的相关
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