【摘 要】
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老赵2001年下岗后,投入少量资金做烧烤,不温不火地干了一年多。他不甘心就这样淹没在众多小地摊中,便到餐饮业非常发达的省会济南考察市场。在素以烧烤闻名全省的济南纬九路,
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老赵2001年下岗后,投入少量资金做烧烤,不温不火地干了一年多。他不甘心就这样淹没在众多小地摊中,便到餐饮业非常发达的省会济南考察市场。在素以烧烤闻名全省的济南纬九路,他看到生意好的烧烤店,在经营品种上已经突破了单纯的烤羊肉串,
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