论文部分内容阅读
采用气味指纹分析仪（电子鼻）对不同成熟度、不同冷藏期和不同浓度的刺梨果汁进行风味识别，并探讨电子鼻对未知刺梨果汁样品体积分数的判定能力。结果表明，电子鼻能准确区分不同成熟度、不同贮藏期和不同体积分数刺梨样品的整体气味，并能识别和判定未知样品的体积分数。
电子鼻用于刺梨汁整体风味的分析与评价
【摘 要】
：
采用气味指纹分析仪（电子鼻）对不同成熟度、不同冷藏期和不同浓度的刺梨果汁进行风味识别，并探讨电子鼻对未知刺梨果汁样品体积分数的判定能力。结果表明，电子鼻能准确区分不同成
【机 构】
：
湖北民族学院生物科学与技术学院,生物资源保护与利用湖北省重点实验室湖北民族学院,华中农业大学食品科学技术学院
【出 处】
：
湖北民族学院学报(自然科学版)
【发表日期】
：
2014年4期
其他文献
民办高校是我国社会主义教育事业的重要组成部分，政府负有监管民办高校的法定职责。传统的单方性、强制性、命令性的行政手段已不再适应时代的需要，有必要探求一种更民主、更高
战后为应对每一次经济危机,日本政府均实施了相应的宏观经济政策。这些政策依次更迭是基于三个传统意义上的宏观经济基本理论,即凯恩斯主义、新自由主义,以及理性预期学派经
通过对临钢两种磁铁精矿球团焙烧及冶金性能研究表明,在最佳试验条件下,MgO含量在2.8%(塔儿山矿60%)以下时,球团矿抗压强度能达到2000N/个.并且随着MgO含量增加,球团矿抗压强
目的：瑶药“铁钻”的品种调查。方法对“铁钻”及其同名异物品种的来源、原植物、药材性状进行调查。结果：瑶药“铁钻”为五味子科植物仁昌南五味子Kadsura renchangianc S．F．Lon
民办高校分类管理制度本质是政府主导下的强制性变迁的结果。这一制度既可能带来制度设计者或立法者希求的与其目标设定相同的正向价值,亦可能产生其无意追求并与其目标设定
民办应用型本科院校是新时期本科教育中的新生力量。本文着重探讨了新时期民办应用型本科院校实现现代化管理的重要性、迫切性，同时对民办应用型本科院校管理的新理念和创新依
重点介绍了外置封闭式大型三相绕线型异步电动机集电环、刷架通风结构的设计,冷却系统的结构设计,并指出了设计中的关键点。验证了封闭式大型三相绕线型异步电动机集电环各滑
风电控制系统无法判断风电机组中各执行机构的控制器内部故障,导致风机维护人员必须登上风机,利用笔记本连接故障控制器,从控制器的状态字判断控制器的内部故障。着重介绍了
对车载中频高速同步发电机设计思路和设计特点进行阐述。根据设计思路和设计特点制造了试验样机,在制造过程中着重对磁极线圈的绑扎与固定、三相旋转整流器的内部结构做了改