浅谈畜产品质量安全保障改革新思路

来源 :河南畜牧兽医:市场版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixuantea
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随着社会经济发展,人民生活水平不断提高,人们对食品安全的期望值亦随之增高。畜产品质量安伞是食品安全的重要组成部分,不仅关系着畜产品生产者、经营者以及消费者的切身利益和生命健康,而且与社会的文明进步、建立公共卫生秩序和社会和谐稳定具有紧密的联系。
其他文献
2011年,是“十二五”规划的开局之年。这一年,河南省畜牧业生产持续发展,规模养殖水平迅速提升,动物疫病防控成效明显,畜产品质量安全监管力度加强,畜牧业科技创新能力不断提升……
1 中国畜牧业的主要成就与水平1.1 产量持续高增长,保障了畜产品供给1978—2011年,畜产品年均增长5.6%,高于作物的2.9%;1980—2010年,动物源食晶产量年均增长8.2%,肉类产量占世界的27%,蛋类