论文部分内容阅读
摘要 休闲农业旅游是一种新型的旅游活动，从旅游影响的角度对休闲农业进行分析显得至关重要。特选取上杭县五龙村为例，从旅游地居民对休闲农业旅游影响的感知调查研究入手，分析休闲农业旅游所带来的各方面效益影响，指出发展过程中影响居民效益实现的负面因素，针对不足的地方提出一些可行性建议，以提高居民受益度。
关键词 休闲农业；农村居民；效益；对策；福建上杭；五龙村
中图分类号 F592 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）16-0288-03
Research on Impact of Leisure Agriculture Development on Rural Residents Benefit：Taking Wulong Village in Shanghang County as an Example
WANG Qing-shui 1 QIU Sheng-rong 1 WU Ren-ye 2 *
（1 College of Economics，Fujian Agriculture and Forestry University，Fuzhou Fujian 350002； 2 College of Crop Science，Fujian Agriculture and
Forestry University）
Abstract Leisure agriculture tourism is a new kind of tourism activities.It is very significant to analyze leisure agriculture from the perspective of tourism impact.Wulong Village in Shanghang County was selected as an example，starting from the perception survey of residents in leisure agriculture tourism impacts，the benefits and influences of various aspects brought by leisure agriculture tourism were analysed，the negative factors which affected the benefits of residents on the development process were pointed out，and some feasible suggestions for the shortage of places to enhance the benefit of the residents were put forward.
Key words leisure agriculture；rural residents；benefit；countermeasures；Shanghang Fujian；Wulong Village
随着农业多功能性的不断深入研究，农业呈现给人们的不再只是传统的以提供农作物为主的产业，而是从旅游的角度来看农业，即休闲农业[1]。随着改革开放经济的快速增长，中国城市化不断发展，导致人们生活压力大、节奏快以及生活环境差等诸多方面的问题，使得城市中的人们渴望绿色、向往农村，进而为休闲农业的发展提供了良好的契机[2]。
五龙村位于福建省龙岩市上杭县，其临近红色旅游胜地“古田会议会址”，具有发展特色休闲农业的先天优势。在2012年，上杭县政府出台了《上杭县休闲农业与乡村旅游发展总体规划》，明确指出以发展休闲农家乐旅游为龙头，着力培育休闲农业乡村旅游等发展目标、战略。在相关政策的引导下，五龙村迅速发展了休闲农业旅游，在一定程度上促进了当地农村结构调整和经济发展，并且也在一定程度上对当地的社会文化、经济、环境以及道德观念产生一系列影响。因此，本研究将以上杭县五龙村为例，从农村居民角度着手，将休闲农业发展的客观情况与农村居民的旅游影响相结合，分析休闲农业对旅游地产生的正、负面效益影响，以期为福建省乃至全国的休闲农业的发展提供理论依据。
1 研究对象与调查方法
1.1 研究对象
五龙村位于古田镇著名的“古田会议旧址”的东侧，彩眉岭山下，由五甲、邓家坊、白莲塘、黄龙口、大坪5个自然村组成，面积18.67 km2，其中耕地面积116.33 hm2，山林面积逾1 933.33 hm2，具有优越的地理条件。拥有丰富的水力、矿产资源、动植物资源，丰富多样的农产品及农副产品，该地属于中亚热带湿润季风气候，夏长冬短，温热湿润。年平均气温20 ℃，年平均降水量1 640 mm左右，无霜期达300 d，年平均日照约为2 000 h。五龙村位于著名的革命老区，有丰富的旅游资源，具有生态资源优越、历史文化遗迹突出、城镇风光古典、山水景色宜人、农事体验丰富的特点。
1.2 调查方法
此调查主要采用的是现场实地调研，对上杭古田五龙村社区村民、从事与旅游相关的经营者与个体进行调查，采用问卷调查法与实地访谈结合的形式进行。调查问卷除调查对象基本信息外，共2个大问题，其中第1个问题有3个小问题，第2个问题有4个小问题。所得数据均采用Excel軟件进行统计、比较、归纳和总结。此次调查共发放问卷200 份，回收175份，回收率为87.5%，其中有效问卷168份。
2 结果与分析
2.1 影响农村居民效益的问题
通过对问卷调查的结果和实地访谈的结论进行分析研究，总结出上杭县五龙村休闲农业发展中影响农村居民效益的主要问题。 2.1.1 居民参与意识淡薄，参与范围不全面。从调查结果来看，在调查的175人中，五龙村的社区居民有32.1%的人为小学及以下学历，37.5%的人为初中学历，大约有79.2%的居民的收入主要是来自农业，表明居民的学历低，受教育程度也较低，居民的旅游意识和社区参与的意识也相对淡薄，对旅游影响感知与社区参与了解不完善，相比农业生产居民很难主动参与旅游。而对于管理人员来说，由于受传统农业生产经营思维方式观念的束缚，以及对旅游业的不熟悉，使得管理人员在管理过程中一般较多采用行政手段如颁布法规等，而没有结合市场的实际情况，使得居民很难真正参与到旅游规划和旅游开发的过程中来。以上种种都限制了居民参与旅游的广度和深度，及居民优先参与的意识[3]，这样一来，极大地缩小了居民受益的范围。
2.1.2 旅游经营业主管理粗放，服务水平较低，缺乏专业人才。五龙村休闲农业发展的开发与建设过程中，多数处于较低层次。经营业主和工作人员基本都是当地农民，科学专业的经营管理人员较少，旅游从业人员缺乏系统有效的培训，而且在实际操作中，经营者服务意识与自身素质不高，接待水平较低，存在忽视管理、不注重质量、收入较低的现象[4]，经营业主们既是管理人员又是服务人员，是一种粗放、涣散经营的模式。这样的管理与服务水平必然不会吸引游客前来消费，进而影响整个村的收入情况。
2.1.3 盲目跟风，缺乏特色，民俗游模式单一。当地某些领导或经营者在发展过程中，急于发展经济，增加收入，没有认真分析当地的实际情况，凭着一股热情，盲目发展休闲农业旅游，导致同一地区内，产品雷同，重复率高，缺乏特色。农业传统文化民俗风情游、休闲农业乡村游以及红色文化游模式单一，出现了“开门迎客、进屋献歌、参观留影、走马观花”等流于俗套的形式[5]。缺少对农耕文化、乡土文化的深度挖掘与开发，文化内涵不够深刻，出现很多乡土不“土”、农味不“浓”的情况，导致市场混乱，无序竞争激烈，这样的一种无特色经营模式无疑会对村民的利益造成损害。
2.1.4 品牌意识不够，品味档次不高。休闲农业旅游，关键是品牌的塑造，而特色就是灵魂。五龙村发展休闲农业旅游的品牌服务意识不够强烈，未树立鲜明的旅游目的地形象。整体影响力不大，多数只是单纯地向外界展示某个景点或者项目，而没有把红色文化、客家文化、知青文化以及绿色资源紧密地结合起来，虽然具有一些特色，但是与其他地方如北京、浙江等特色休闲农业相比较，还属于较为低级层次的开发，缺乏品牌的塑造以及自身特色内容，没有属于自身的特色支柱性产业[6]，旅游地的形象不够鲜明。由于特色商品和特色品牌的缺乏，使得当地旅游业的发展只能处于低级层次，缺乏生命力，久而久之客源减少，这无疑也是损坏村民效益的一个因素。
2.1.5 宣传力度不够，市场客源不足，接待能力有限。近年来，五龙村发展休闲农业旅游，当地政府以及村民都为此进行了一系列的宣传，但是社会影响力不够大，社会知名度不够高，大多数宣传促销休闲农业和旅游产品的方式还是比较原始、被动，依赖朋友关系口碑传播，很多旅游观光农业景点项目都不被外界所熟知，仅限于在当地较为出名。通过访谈调查可知，每年5—10月是旅游的旺季，而在余下的半年时间里，民俗旅游基本处于“冬眠”的状态，导致客源市场不足，进一步影响村民的收入。
2.1.6 农民经营合作组织作用不大，农民效益不能得到有效保证。五龙村虽然成立了“农家乐”旅游协会，在一定的程度上该组织给当地居民带来好处，但是不可否认，在发挥合作组织作用这方面还是存在许多问题的，目前旅游协会的主要工作不仅在于规范“农家乐”业主的经营规范，还做业务培训和民俗表演队的管理，但是缺乏对于游客市场信息的掌握以及游客分配、参与旅游事务的农民个人、个体户对游客信息的掌握不畅，导致农民个人、个体户总是处于旅游市场的被动地位，在旅游产业发展的过程中受益很少，农民的经济效益实现得不到保障[7]，因此旅游协会必须改善内部体制，发挥出更大的作用。
2.1.7 商业化日趋严重，本土特色日见消亡。随着城市的游客拥入五龙村，进行休闲娱乐活动。虽然促进了当地经济的发展，但是负面影响还是存在的，五龙村在发展旅游的过程中也不可避免地犯了利益最大化的错误，出现了景区过度商业化的趋势，越来越多的人造景观、商业店铺出现，商业圈的氛围越来越浓厚，文化品位开始沦丧、虚假文化兴起等不利的影响开始出现[8]，这无疑会让游客产生不满的情绪，同时也会对本土文化造成冲击甚至是破坏，严重影响当地的生活方式，对村民的社会效益也产生负面影响。
2.1.8 休闲农业旅游发展缺乏科学的安排，破坏可持续性的发展。五龙村休闲农业旅游规模不是很大，整体建设水平不是很高，缺乏科学安排与协调。为求得经济利益，盲目开发，不惜以破坏农业生产为代价，占用耕地，极大地影响了农业和农业文化的传承，对自然环境过度开发、占用，造成对生态环境的破坏，村内各个景点之间的沟通与合作比较散漫，休闲农业旅游景点和农家乐的经营各自为政，各显神通，相互之间没有进行很好的合作，没有体现出整合的效应，这些都对休闲农业旅游的可持续性发展造成破坏，进一步影响居民获得效益的长期性。
2.2 农村居民实现三大效益最大化的对策
通过以上分析可知，上杭县五龙村发展休闲农业旅游对社区居民的三大效益影响中，主要还是表现为有益的影响，村民在发展旅游的过程中也具有一定的参与积极性，但是由于休闲农业旅游在发展的过程中存在的问题、农村居民参与的程度较低以及他们从中受到的好处不是非常多，社区居民对当地休闲农业旅游的发展在各个层面上持有不满意的态度。基于此，提出以下建议，以便提高农村居民受益度，最大程度地实现三大效益的正面影响。
2.2.1 增强参与地的旅游认知，提高参与。从当前五龙村的休闲农业旅游发展情况来看，加强全村的旅游意识是极为必要的，同时还要统一政府各个部门的思想认识，达到全村甚至是全镇人民一致的共识，这样才能为休闲农业的发展起到促进的作用。同时，当地政府应该为村民提供一種树立自身具备参与旅游的能力的帮助，即发挥政府的各项职能，对村民进行与旅游相关的职业培训，例如“农家乐”经营与管理服务、景区导游和设施设备管理等，让村民掌握一门旅游从业技能。同时开展红色、客家、绿色文化宣传推广，提高村民对地域文化、民俗传统与社区文化的认识理解，从而提升村民的旅游文化素质，以扩大受益群体的范围，提高农村居民的社会文化与道德观念效益。 2.2.2 积极培育专业人才，提升服务与管理水平。首先，当地政府应该加大、加深培训的规模与质量，可以考虑建立人才激励机制与教育培训机制，创建良好的用人环境，吸引更多的旅游高层管理人员到本村服务。其次，对于当地可以用一些有效激励手段，将社区参与“农家乐”开发与提高社区居民利益相结合，激励社区居民参与到旅游的开发中。其中可以借鉴的激励手段有2种：一是资金支持。制定相关的政策，对于参与旅游事务的村民给予发展项目的资金，进行房屋装修补助，或提供办证方便、免税等优惠措施。二是分级挂星。对于所在区域的“农家乐”业主进行分级认证，游客可根据星级进行自我评定等；在教育培训上，可以加强经营者及其从业人员的法律、安全和卫生教育以及烹饪、餐饮住宿服务和接待礼仪等的培训。个人也应该主动地提升自己的学习能力，增强各项素质，配合政府和村干部的指引，完善自身，以便更好地从事旅游事务，让农村居民获得经济效益以及社会文化效益。
2.2.3 拓宽宣传渠道，进行整合营销，扩大影响力。自从2010年胡总书记来到五龙村过年，五龙村的知名度得到一定的上升，但还是比较有限的。五龙村一直在积极响应总书记的回信精神，建设好、发展好五龙村，党员干部同志要起带头作用为全村人民谋利，因此休闲农业旅游有了较大程度的变化，但是由于经验方法以及宣传营销的手段有限，五龙村未能形成属于自己的特色品牌，在品牌塑造上有所欠缺。因此，应该积极利用现代化科技的媒体手段，加强营销，采取多个渠道、多种媒体进行整合营销，树立五龙村鲜明的旅游形象，不断地扩大影响力，吸引更多、更广的客源市场，这对于农村居民得到更多好处是很有利的，特别是文化与环境效益。
2.2.4 打造五龙旅游精品，塑造品牌。科学的规划与利用好五龙村的各项资源，着力打造以“客家文化、绿色文化、红色文化”为核心的精品旅游线路与特色景区、以农业生产活动为主体的特色旅游活动和旅游产品，不断提升休闲农业旅游的规模与质量。抓住古田镇争创5A级景区的机遇，不断进行项目景点的创新与更新，以创建特色项目，深度挖掘农业资源、农业文化，努力发展具有自己特色的、高档次的旅游产品，塑造自身的五龙品牌，提高品牌效应，以更好地带动当地旅游的发展，实现更长久的效益。
2.2.5 科学合理规划，强化环境与文化保护意识。当地政府应该加强颁布相关政策措施，对景区的商业化程度进行宏观调控，必要时可以采取一些优惠政策，吸引更多的资金流入文化附加值高的旅游商品，提高文化景观的质量；同时还要加强对居民的宣传与教育，让他们主动投入到文化保护的过程中来。发展休闲农业旅游不能以盲目追求经济效益为目标，特别是存在荒废农业景观来进行人造景观的短期思维，而是应遵循以农为景的原则，即在保持原有农业生产的基础上，结合农业实际增加一些生态、社会以及文化价值，实现农业与旅游业的双赢，最终提高受益度和保障休閑农业旅游的可持续发展。
2.2.6 构建利益协调机制，实现收益分享。五龙村休闲农业旅游发展的资金主要来自于政府，其他一部分是经营业主自身的投资，少部分是村民个人出资的，所以旅游发展所获得的收益主要集中在小部分人的手中，而大部分居民只获得很少的利益分配，却还要承担旅游发展带来的负面影响，这样的情况持续下去，将严重阻碍旅游的发展。社会交换理论认为，与旅游业关系密切的居民由于从旅游发展中获得的利益超过了其承担的成本，故对旅游业发展持更为积极的支持态度[9]。政府应制定较为合理、公平的利益分配的相关政策，适当地限制高收入者，同时为村民参与休闲农业旅游提供资金和税收方面的鼓励政策，可以将旅游收入的部分用在利于村民改善生活的事业上，以此来扩大受益群体，使得村民能最大程度上实现旅游带来的三大正面效益。
3 参考文献
[1] 马惠娣.未来10年中国休闲旅游业发展前景隙望[J].齐鲁学刑，2009（6）：19-26.
[2] 戴美琪.休闲农业对农村社区居民的影响研究：以黄兴镇为例[D].长沙：中南林业科技大学，2009.
[3] 汪灵.红色旅游区的社区参与模式研究[D].南京：东南大学，2008：1-40.
[4] 梁添勇.闽西老区休闲农业发展调查与思考[J].福建龙岩农业学校学报，2013（4）：26.
[5] 崔建中.浅析我国休闲农业发展现状以及对策[J].北京农学院学报，2012（4）：49.
[6] 李霞.休闲农业与乡村旅游的联动发展[J].重庆科技学院学报，2013（4）：89.
[7] 崔建中.浅析我国休闲农业发展现状以及对策[J].北京农学院学报，2012（11）：50.
[8] 范方舟.旅游景区过度商业化问题剖析[J].商业时代，2010（25）：3
[9] 张莹，侯立白，宁生全.休闲农业对农村社区居民的社会影响[J].沈阳农业大学学报，2010（1）：18.
关键词 休闲农业；农村居民；效益；对策；福建上杭；五龙村
中图分类号 F592 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）16-0288-03
Research on Impact of Leisure Agriculture Development on Rural Residents Benefit：Taking Wulong Village in Shanghang County as an Example
WANG Qing-shui 1 QIU Sheng-rong 1 WU Ren-ye 2 *
（1 College of Economics，Fujian Agriculture and Forestry University，Fuzhou Fujian 350002； 2 College of Crop Science，Fujian Agriculture and
Forestry University）
Abstract Leisure agriculture tourism is a new kind of tourism activities.It is very significant to analyze leisure agriculture from the perspective of tourism impact.Wulong Village in Shanghang County was selected as an example，starting from the perception survey of residents in leisure agriculture tourism impacts，the benefits and influences of various aspects brought by leisure agriculture tourism were analysed，the negative factors which affected the benefits of residents on the development process were pointed out，and some feasible suggestions for the shortage of places to enhance the benefit of the residents were put forward.
Key words leisure agriculture；rural residents；benefit；countermeasures；Shanghang Fujian；Wulong Village
随着农业多功能性的不断深入研究，农业呈现给人们的不再只是传统的以提供农作物为主的产业，而是从旅游的角度来看农业，即休闲农业[1]。随着改革开放经济的快速增长，中国城市化不断发展，导致人们生活压力大、节奏快以及生活环境差等诸多方面的问题，使得城市中的人们渴望绿色、向往农村，进而为休闲农业的发展提供了良好的契机[2]。
五龙村位于福建省龙岩市上杭县，其临近红色旅游胜地“古田会议会址”，具有发展特色休闲农业的先天优势。在2012年，上杭县政府出台了《上杭县休闲农业与乡村旅游发展总体规划》，明确指出以发展休闲农家乐旅游为龙头，着力培育休闲农业乡村旅游等发展目标、战略。在相关政策的引导下，五龙村迅速发展了休闲农业旅游，在一定程度上促进了当地农村结构调整和经济发展，并且也在一定程度上对当地的社会文化、经济、环境以及道德观念产生一系列影响。因此，本研究将以上杭县五龙村为例，从农村居民角度着手，将休闲农业发展的客观情况与农村居民的旅游影响相结合，分析休闲农业对旅游地产生的正、负面效益影响，以期为福建省乃至全国的休闲农业的发展提供理论依据。
1 研究对象与调查方法
1.1 研究对象
五龙村位于古田镇著名的“古田会议旧址”的东侧，彩眉岭山下，由五甲、邓家坊、白莲塘、黄龙口、大坪5个自然村组成，面积18.67 km2，其中耕地面积116.33 hm2，山林面积逾1 933.33 hm2，具有优越的地理条件。拥有丰富的水力、矿产资源、动植物资源，丰富多样的农产品及农副产品，该地属于中亚热带湿润季风气候，夏长冬短，温热湿润。年平均气温20 ℃，年平均降水量1 640 mm左右，无霜期达300 d，年平均日照约为2 000 h。五龙村位于著名的革命老区，有丰富的旅游资源，具有生态资源优越、历史文化遗迹突出、城镇风光古典、山水景色宜人、农事体验丰富的特点。
1.2 调查方法
此调查主要采用的是现场实地调研，对上杭古田五龙村社区村民、从事与旅游相关的经营者与个体进行调查，采用问卷调查法与实地访谈结合的形式进行。调查问卷除调查对象基本信息外，共2个大问题，其中第1个问题有3个小问题，第2个问题有4个小问题。所得数据均采用Excel軟件进行统计、比较、归纳和总结。此次调查共发放问卷200 份，回收175份，回收率为87.5%，其中有效问卷168份。
2 结果与分析
2.1 影响农村居民效益的问题
通过对问卷调查的结果和实地访谈的结论进行分析研究，总结出上杭县五龙村休闲农业发展中影响农村居民效益的主要问题。 2.1.1 居民参与意识淡薄，参与范围不全面。从调查结果来看，在调查的175人中，五龙村的社区居民有32.1%的人为小学及以下学历，37.5%的人为初中学历，大约有79.2%的居民的收入主要是来自农业，表明居民的学历低，受教育程度也较低，居民的旅游意识和社区参与的意识也相对淡薄，对旅游影响感知与社区参与了解不完善，相比农业生产居民很难主动参与旅游。而对于管理人员来说，由于受传统农业生产经营思维方式观念的束缚，以及对旅游业的不熟悉，使得管理人员在管理过程中一般较多采用行政手段如颁布法规等，而没有结合市场的实际情况，使得居民很难真正参与到旅游规划和旅游开发的过程中来。以上种种都限制了居民参与旅游的广度和深度，及居民优先参与的意识[3]，这样一来，极大地缩小了居民受益的范围。
2.1.2 旅游经营业主管理粗放，服务水平较低，缺乏专业人才。五龙村休闲农业发展的开发与建设过程中，多数处于较低层次。经营业主和工作人员基本都是当地农民，科学专业的经营管理人员较少，旅游从业人员缺乏系统有效的培训，而且在实际操作中，经营者服务意识与自身素质不高，接待水平较低，存在忽视管理、不注重质量、收入较低的现象[4]，经营业主们既是管理人员又是服务人员，是一种粗放、涣散经营的模式。这样的管理与服务水平必然不会吸引游客前来消费，进而影响整个村的收入情况。
2.1.3 盲目跟风，缺乏特色，民俗游模式单一。当地某些领导或经营者在发展过程中，急于发展经济，增加收入，没有认真分析当地的实际情况，凭着一股热情，盲目发展休闲农业旅游，导致同一地区内，产品雷同，重复率高，缺乏特色。农业传统文化民俗风情游、休闲农业乡村游以及红色文化游模式单一，出现了“开门迎客、进屋献歌、参观留影、走马观花”等流于俗套的形式[5]。缺少对农耕文化、乡土文化的深度挖掘与开发，文化内涵不够深刻，出现很多乡土不“土”、农味不“浓”的情况，导致市场混乱，无序竞争激烈，这样的一种无特色经营模式无疑会对村民的利益造成损害。
2.1.4 品牌意识不够，品味档次不高。休闲农业旅游，关键是品牌的塑造，而特色就是灵魂。五龙村发展休闲农业旅游的品牌服务意识不够强烈，未树立鲜明的旅游目的地形象。整体影响力不大，多数只是单纯地向外界展示某个景点或者项目，而没有把红色文化、客家文化、知青文化以及绿色资源紧密地结合起来，虽然具有一些特色，但是与其他地方如北京、浙江等特色休闲农业相比较，还属于较为低级层次的开发，缺乏品牌的塑造以及自身特色内容，没有属于自身的特色支柱性产业[6]，旅游地的形象不够鲜明。由于特色商品和特色品牌的缺乏，使得当地旅游业的发展只能处于低级层次，缺乏生命力，久而久之客源减少，这无疑也是损坏村民效益的一个因素。
2.1.5 宣传力度不够，市场客源不足，接待能力有限。近年来，五龙村发展休闲农业旅游，当地政府以及村民都为此进行了一系列的宣传，但是社会影响力不够大，社会知名度不够高，大多数宣传促销休闲农业和旅游产品的方式还是比较原始、被动，依赖朋友关系口碑传播，很多旅游观光农业景点项目都不被外界所熟知，仅限于在当地较为出名。通过访谈调查可知，每年5—10月是旅游的旺季，而在余下的半年时间里，民俗旅游基本处于“冬眠”的状态，导致客源市场不足，进一步影响村民的收入。
2.1.6 农民经营合作组织作用不大，农民效益不能得到有效保证。五龙村虽然成立了“农家乐”旅游协会，在一定的程度上该组织给当地居民带来好处，但是不可否认，在发挥合作组织作用这方面还是存在许多问题的，目前旅游协会的主要工作不仅在于规范“农家乐”业主的经营规范，还做业务培训和民俗表演队的管理，但是缺乏对于游客市场信息的掌握以及游客分配、参与旅游事务的农民个人、个体户对游客信息的掌握不畅，导致农民个人、个体户总是处于旅游市场的被动地位，在旅游产业发展的过程中受益很少，农民的经济效益实现得不到保障[7]，因此旅游协会必须改善内部体制，发挥出更大的作用。
2.1.7 商业化日趋严重，本土特色日见消亡。随着城市的游客拥入五龙村，进行休闲娱乐活动。虽然促进了当地经济的发展，但是负面影响还是存在的，五龙村在发展旅游的过程中也不可避免地犯了利益最大化的错误，出现了景区过度商业化的趋势，越来越多的人造景观、商业店铺出现，商业圈的氛围越来越浓厚，文化品位开始沦丧、虚假文化兴起等不利的影响开始出现[8]，这无疑会让游客产生不满的情绪，同时也会对本土文化造成冲击甚至是破坏，严重影响当地的生活方式，对村民的社会效益也产生负面影响。
2.1.8 休闲农业旅游发展缺乏科学的安排，破坏可持续性的发展。五龙村休闲农业旅游规模不是很大，整体建设水平不是很高，缺乏科学安排与协调。为求得经济利益，盲目开发，不惜以破坏农业生产为代价，占用耕地，极大地影响了农业和农业文化的传承，对自然环境过度开发、占用，造成对生态环境的破坏，村内各个景点之间的沟通与合作比较散漫，休闲农业旅游景点和农家乐的经营各自为政，各显神通，相互之间没有进行很好的合作，没有体现出整合的效应，这些都对休闲农业旅游的可持续性发展造成破坏，进一步影响居民获得效益的长期性。
2.2 农村居民实现三大效益最大化的对策
通过以上分析可知，上杭县五龙村发展休闲农业旅游对社区居民的三大效益影响中，主要还是表现为有益的影响，村民在发展旅游的过程中也具有一定的参与积极性，但是由于休闲农业旅游在发展的过程中存在的问题、农村居民参与的程度较低以及他们从中受到的好处不是非常多，社区居民对当地休闲农业旅游的发展在各个层面上持有不满意的态度。基于此，提出以下建议，以便提高农村居民受益度，最大程度地实现三大效益的正面影响。
2.2.1 增强参与地的旅游认知，提高参与。从当前五龙村的休闲农业旅游发展情况来看，加强全村的旅游意识是极为必要的，同时还要统一政府各个部门的思想认识，达到全村甚至是全镇人民一致的共识，这样才能为休闲农业的发展起到促进的作用。同时，当地政府应该为村民提供一種树立自身具备参与旅游的能力的帮助，即发挥政府的各项职能，对村民进行与旅游相关的职业培训，例如“农家乐”经营与管理服务、景区导游和设施设备管理等，让村民掌握一门旅游从业技能。同时开展红色、客家、绿色文化宣传推广，提高村民对地域文化、民俗传统与社区文化的认识理解，从而提升村民的旅游文化素质，以扩大受益群体的范围，提高农村居民的社会文化与道德观念效益。 2.2.2 积极培育专业人才，提升服务与管理水平。首先，当地政府应该加大、加深培训的规模与质量，可以考虑建立人才激励机制与教育培训机制，创建良好的用人环境，吸引更多的旅游高层管理人员到本村服务。其次，对于当地可以用一些有效激励手段，将社区参与“农家乐”开发与提高社区居民利益相结合，激励社区居民参与到旅游的开发中。其中可以借鉴的激励手段有2种：一是资金支持。制定相关的政策，对于参与旅游事务的村民给予发展项目的资金，进行房屋装修补助，或提供办证方便、免税等优惠措施。二是分级挂星。对于所在区域的“农家乐”业主进行分级认证，游客可根据星级进行自我评定等；在教育培训上，可以加强经营者及其从业人员的法律、安全和卫生教育以及烹饪、餐饮住宿服务和接待礼仪等的培训。个人也应该主动地提升自己的学习能力，增强各项素质，配合政府和村干部的指引，完善自身，以便更好地从事旅游事务，让农村居民获得经济效益以及社会文化效益。
2.2.3 拓宽宣传渠道，进行整合营销，扩大影响力。自从2010年胡总书记来到五龙村过年，五龙村的知名度得到一定的上升，但还是比较有限的。五龙村一直在积极响应总书记的回信精神，建设好、发展好五龙村，党员干部同志要起带头作用为全村人民谋利，因此休闲农业旅游有了较大程度的变化，但是由于经验方法以及宣传营销的手段有限，五龙村未能形成属于自己的特色品牌，在品牌塑造上有所欠缺。因此，应该积极利用现代化科技的媒体手段，加强营销，采取多个渠道、多种媒体进行整合营销，树立五龙村鲜明的旅游形象，不断地扩大影响力，吸引更多、更广的客源市场，这对于农村居民得到更多好处是很有利的，特别是文化与环境效益。
2.2.4 打造五龙旅游精品，塑造品牌。科学的规划与利用好五龙村的各项资源，着力打造以“客家文化、绿色文化、红色文化”为核心的精品旅游线路与特色景区、以农业生产活动为主体的特色旅游活动和旅游产品，不断提升休闲农业旅游的规模与质量。抓住古田镇争创5A级景区的机遇，不断进行项目景点的创新与更新，以创建特色项目，深度挖掘农业资源、农业文化，努力发展具有自己特色的、高档次的旅游产品，塑造自身的五龙品牌，提高品牌效应，以更好地带动当地旅游的发展，实现更长久的效益。
2.2.5 科学合理规划，强化环境与文化保护意识。当地政府应该加强颁布相关政策措施，对景区的商业化程度进行宏观调控，必要时可以采取一些优惠政策，吸引更多的资金流入文化附加值高的旅游商品，提高文化景观的质量；同时还要加强对居民的宣传与教育，让他们主动投入到文化保护的过程中来。发展休闲农业旅游不能以盲目追求经济效益为目标，特别是存在荒废农业景观来进行人造景观的短期思维，而是应遵循以农为景的原则，即在保持原有农业生产的基础上，结合农业实际增加一些生态、社会以及文化价值，实现农业与旅游业的双赢，最终提高受益度和保障休閑农业旅游的可持续发展。
2.2.6 构建利益协调机制，实现收益分享。五龙村休闲农业旅游发展的资金主要来自于政府，其他一部分是经营业主自身的投资，少部分是村民个人出资的，所以旅游发展所获得的收益主要集中在小部分人的手中，而大部分居民只获得很少的利益分配，却还要承担旅游发展带来的负面影响，这样的情况持续下去，将严重阻碍旅游的发展。社会交换理论认为，与旅游业关系密切的居民由于从旅游发展中获得的利益超过了其承担的成本，故对旅游业发展持更为积极的支持态度[9]。政府应制定较为合理、公平的利益分配的相关政策，适当地限制高收入者，同时为村民参与休闲农业旅游提供资金和税收方面的鼓励政策，可以将旅游收入的部分用在利于村民改善生活的事业上，以此来扩大受益群体，使得村民能最大程度上实现旅游带来的三大正面效益。
3 参考文献
[1] 马惠娣.未来10年中国休闲旅游业发展前景隙望[J].齐鲁学刑，2009（6）：19-26.
[2] 戴美琪.休闲农业对农村社区居民的影响研究：以黄兴镇为例[D].长沙：中南林业科技大学，2009.
[3] 汪灵.红色旅游区的社区参与模式研究[D].南京：东南大学，2008：1-40.
[4] 梁添勇.闽西老区休闲农业发展调查与思考[J].福建龙岩农业学校学报，2013（4）：26.
[5] 崔建中.浅析我国休闲农业发展现状以及对策[J].北京农学院学报，2012（4）：49.
[6] 李霞.休闲农业与乡村旅游的联动发展[J].重庆科技学院学报，2013（4）：89.
[7] 崔建中.浅析我国休闲农业发展现状以及对策[J].北京农学院学报，2012（11）：50.
[8] 范方舟.旅游景区过度商业化问题剖析[J].商业时代，2010（25）：3
[9] 张莹，侯立白，宁生全.休闲农业对农村社区居民的社会影响[J].沈阳农业大学学报，2010（1）：18.