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一项研究表明,三餐前喝500毫升水者,比餐前不喝水者,减肥效果更好。有关研究专家对84名肥胖患者进行了观察研究,并随机分为2组。一组的肥胖人员每天都在三餐前半小时饮用500毫升的开水,持续时长为12周,即为实验组;另外一组为对照组。所有的参与者在开始实验时都接受饮食和锻炼方面的体重健康宣教与减肥措施指导。研究人员在实验开始2周后,对参与者进行电话随访。12周后,实验组参与人员平均减重4.3公斤,而对照组参与者平均减轻0.8公斤。