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砷和汞是富集性较强的有毒元素,其污染主要来自于煤矿、农药和电池对环境造成影响,致使有毒元素从地表深入低下,在通过食物链传递至人体。人体长期摄入被污染的水产品或者蔬菜水果,会引起较为严重的砷中毒和汞中毒。本文通过原子荧光法对海洋和陆地环境等环境监测的砷和汞进行检测方法,从而警示人们保护环境。