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推崇“产教融合、校企合作”的现代学徒制人才培养模式更能适应现代高职教育。食品加工技术专业(乳品工艺方向)通过校企人才培养目标修订、构建课程体系、编制标准、校企联合招生、培养等方式构建现代学徒制人才培养模式。
食品加工技术专业(乳品工艺方向)现代学徒制人才培养模式探讨
【摘 要】
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推崇“产教融合、校企合作”的现代学徒制人才培养模式更能适应现代高职教育。食品加工技术专业(乳品工艺方向)通过校企人才培养目标修订、构建课程体系、编制标准、校企联合
【机 构】
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包头轻工职业技术学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年16期
【基金项目】
：
内蒙古自治区教育科学“十三五”规划课题“食品加工技术专业(乳品工艺方向)现代学徒制应用探索研究”(编号:NZJGH2018073)
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