日粮铜水平对肉鸭屠体性状及组织中铜沉积量的影响

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选用510只1日龄仙湖3号商品肉鸭,随机分为5组(公母各半),Ⅰ至Ⅴ组日粮中含铜水平(mg/kg)分别为7,150,200,250和300.试验结果表明,肝脏、肌肉与日粮铜水平相关系数分别为0.889,0.772,而屠宰性能与对照组差异不显著.
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