【摘 要】
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建立并优选太白蓼多糖（Polygonum taipaishanease Kung polysaccharide,PTKP）硫酸化修饰的条件,探讨硫酸化修饰对太白蓼多糖抑菌活性的影响。以硫酸根取代度为指标,采用氯磺酸-
【基金项目】
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陕西省科技攻关项目(2013K01-61-01);陕西省农业财政项目(K332021402);西北农林科技大学2015年“大学生创新创业训练计划”校重点项目(1201510712041)~~
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建立并优选太白蓼多糖（Polygonum taipaishanease Kung polysaccharide,PTKP）硫酸化修饰的条件,探讨硫酸化修饰对太白蓼多糖抑菌活性的影响。以硫酸根取代度为指标,采用氯磺酸-吡啶法对太白蓼多糖进行修饰,以氯磺酸-吡啶比、反应时间和反应温度为因素水平,采用L9（34）正交试验对修饰条件进行优选。用氯化钡-明胶浊度法测定修饰产物的硫酸基取代度（DS）,傅里叶红外变幻光谱法测其结构,微量法测定硫酸化太白蓼多糖（sulfated Polygonum taipaishane
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