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对84份中国冬小麦栽培品种分别使用醇提法和水提法提取其胚乳贮藏蛋白,并用SDS-PAGE检测黑麦Secalin蛋白的有无,以此来估算我国含有1B/1R易位的冬小麦品种的频率,结果表明:醇提SDS-PAGE黑麦Secalin蛋白检出率为46.4%,水提SDS-PAGE黑麦Secalin蛋白检出率为56.0%,后者比前者灵敏;醇提SDS-PAGE和水提SDS-PAGE都是检测黑麦Secalin蛋白的有效方法,若同时使用效果会更好,因为它们可以互相补充,由此检测可知,我国含有1B/1R易位的冬小麦品种的频率高于