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水晶贝原料：北极贝、瑶柱、香菜等。制法：北极贝、瑶柱焯熟,与香莱等码在碗中,肉皮制汁放入碗中,冷却后扣出改刀,浇调味汁即可.
养眼亦美味
【摘 要】
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水晶贝原料：北极贝、瑶柱、香菜等。制法：北极贝、瑶柱焯熟,与香莱等码在碗中,肉皮制汁放入碗中,冷却后扣出改刀,浇调味汁即可.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2006年12期
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