【摘 要】
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预算管理是饭店优化资源配置和加强内部控制的重要工具。本文结合笔者在饭店中的实践经验,提出了以战略目标为导向构建预算管理的模式,并分析了构建的内涵、基础和方法,对提
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预算管理是饭店优化资源配置和加强内部控制的重要工具。本文结合笔者在饭店中的实践经验,提出了以战略目标为导向构建预算管理的模式,并分析了构建的内涵、基础和方法,对提升饭店预算管理水平具有一定的参考价值。
Budget management is an important tool for restaurants to optimize resource allocation and strengthen internal control. Based on the author ’s practical experience in the hotel, this paper puts forward the mode of constructing the budget management based on the strategic goal, and analyzes the connotation, foundation and method of the construction, which is of certain reference value for improving the hotel budget management level.
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