【摘 要】
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目的:为了提高酒中甲醇、杂醇油测定的精密度和准确度。方法:建立乙醇作内标物气相色谱内标定量测定酒中甲醇、杂醇油(异丁醇、异戊醇)及乙酸乙酯含量的分析方法。结果:提高了分析
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目的:为了提高酒中甲醇、杂醇油测定的精密度和准确度。方法:建立乙醇作内标物气相色谱内标定量测定酒中甲醇、杂醇油(异丁醇、异戊醇)及乙酸乙酯含量的分析方法。结果:提高了分析方法的精密度和准确度,人工合成酒样测定时,重复性精密度分别为:甲醇:3.20%;异丁醇:3.94%;异戊醇:4.36%;复现性精密度分别为:甲醇:2.04%;异丁醇:2.38%;异戊醇:2.42%。样品分析重复性精密度分别为:乙酸乙酯:4.94%;甲醇:1.95%;正丙醇:1.84%;异丁醇:5.88%;正丁醇:3.94%;异戊醇:3.1
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