武术有武术的招式，写作也有写作的功夫。写作的功夫就是熟练运用文字，捕捉记录生活的瞬间，表达自己的想法和感情，与人交流沟通。
　　这也是乐文堂一直以来的教学思想，鼓励学生从写作中获得自信，获得乐趣。
　　乐文堂，顾名思义，是引导学生快乐学习作文的地方。创办人大薯条教练，从事写作教学与探索十余年，十分注重训练和培养学生的思维、思路和思想，并编辑了《大薯条作文》。
　　为了提升学生学习兴趣，大薯条教练把作文的方法演化成文字上的“功夫”，写作六脉神剑、写作小李飞刀、写作八卦连环掌、写作降龙十八、写作三十二变……大家在轻松愉快的课堂上，就能理解和掌握写作的各种方法和思想。大薯条教练还希望在以后的日子里，借助网络，把《大薯条作文》改编成漫画故事，带给同学们更多的快乐和收获。