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二流的企业做生意，一流的企业做生态。优秀的企业不单纯要通过做生意获得利润，更要有高瞻远瞩的目光和改变世界的抱负，这样才能在实现自身目标的同时，打造行业健康的生态圈。而易淘食正是这样一家企业。
打造餐饮电商新模式
互联网的蓬勃发展将各行各业带入电商化进程，与生活紧密相关的餐饮也不例外。目前中国餐饮电子商务的竞争市场主要分为三大阵营：第一阵营是以点评、口碑、爱帮为代表的生活服务导航类网站；第二阵营是以饭统网等为代表的网络订台模式；第三阵营是网络外卖，这也是近几年蓬勃兴起的一种新的电商模式。在易淘食出现之前，大众点评网、饭统网等行业先行者已经发展的相对成熟。想要在这个市场里生存发展下去，必须要有自己的核心竞争力。
作为第三阵营的易淘食是将服务商户、整合信息和再服务用户三者结合到一起的一种全新的餐饮生态模式，是国内首家一站式网络餐饮功能性平台，为顾客提供订位、订餐、支付、配送等一站式服务。
易淘食创始人兼CEO张洋毕业于英国帝国理工大学，修习的是互联网工程专业，是一个做技术出身的年轻管理者。毕业之后，他曾在英国一家网络订票平台公司工作过，这段时间的锻炼对他回国创业有着很大的帮助。在投资领域他也有所涉猎，也正是因为在英国投资过类似“易淘食”的网站，所以创建“易淘食”驾轻就熟。除此之外，涉足餐饮业也跟张洋的家族基因有关。他的家族生意全部都是和餐饮有关的，但他自己的想法是，“不想再做和父辈人一样的实体生意，更希望在这一基础上有一个创新。刚好赶上了互联网的时代，所以就有了将互联网和餐饮结合起来的想法”。他在英国留学时曾在星级餐厅中体验过，对欧式餐厅的服务推崇备至。张洋对《广告主》记者说，“很多人对海底捞的服务大加称赞，其实这就是英式服务的标配，我们的目标是将‘海底捞’的用户体验升级到互联网，打造互联网上的‘海底捞’”。
三大竞争优势
虽然失去了行业的先行者优势，但易淘食用了更多的时间去沉淀、积累、总结经验。七年磨一剑的厚积薄发让他们走的每一步都扎实有力。张洋认为易淘食具备三大独特竞争优势：信息流，物流，支付流。
首先，在信息流方面，易淘食耗时六年打造从1.0短信打印机即时传递订单信息，到2.0 GPS送餐定位，再到3.0移动平板电脑进行实时信息传递一整套全方位的信息系统，使得商家和用户之间能够零距离沟通。
第二，物流优势。张洋在采访时表示，“目前餐饮外卖网站的送餐方式有两种。一种是餐厅配送，这种方式网站不养人，因此是轻资产的方式，但各个餐厅间标准不统一，用户体验差，那么用户与网站之间连带的一系列诸如客服和订餐信息问题将不可避免地影响网站形象和品牌；第二种是自己配送，优缺点刚好相反，能够保证用户体验但对企业来说是重资产方式。而易淘食倾向于前者，但是为了能够保证用户体验，他们采用了一个折中的方式。张洋希望通过送餐流程标准化来保证客户体验，但这需要首先树立起行业标准和成功典范，于是易淘食建立了自己标准的物流团队：易淘送。易淘送网拥有非常标准化的物流体系对用户全方位的网站消费体验进行支撑，能够同时满足用户的网站体验、客服体验和标准一流的物流体验，可以来未来任何一家餐厅执行，也可以将配送外包给任何单位和个人——只要他能够执行易淘食的标准，从而为易淘食树立可持续发展的品牌形象。
第三，支付优势。物流是基础，而支付是核心。多数网络平台的盈利模式都是在自建物流之下通过向商家收取佣金或向用户收取配送费。当网站在只有向商家收取佣金作为存活可能性的时候，网站自身永远属于被动状态，而面对这种境况，网站就必须要有很大的现金流储备作为基础。易淘食网针对支付难题做出了一系列的创新改变，其打造的全方位支付体系，可以很好地解决目前存在的支付难题。除支付宝、现金、银联卡移动POS等支付方式外，还与雅高E卡合作新增第三方预付卡支付，实现网上付费，餐到刷卡。目前来说，80%的易淘食网合作商户可以做到将现金流支配到易淘食网，网站通过一周，双周或者一个月的形式同商户进行结算，这样一来支付问题就大大减少。同时，易淘食也可以作为一个类似支付宝的担保方，当用户与餐厅发生纠纷时，能够保护用户利益不受损失。
张洋称，易淘食网的三大特点是进行餐饮电子商务领域竞争的必要因素。他们也将充分依靠这三大独特优势积极抢占国内餐饮电子商务市场。
标准化模式下的高用户体验
从菜品出锅到包装配送，再到顾客签收，张洋对待每一个环节都不马虎，希望让每个环节都能成为最合理最贴心的一环，从而让用户享受到“无缝对接”的优质体验。他对《广告主》说：“由于餐饮行业比较特殊，产品难以标准化，而作为聚合平台，就要考虑每个客户的不同，我们力求打造一个接近标准化的模式。”给成千上万家定位、档次、经营模式千差万别的餐厅设定一个统一的标准，这件事的难度可想而知。但作为一个创业者，张洋身上有着不屈不挠的精神，在他的带领下，整个团队研究出一套标准化的流程，包括打包盒、独特封口包装袋、贴上就撕不掉的特制标签和一式三份的签收单等。通过对这个流程的严格执行，确保了餐厅出餐完整无缺、配备完善，送餐到家时由用户来进行最终的确认，出现任何问题，权责分明。
易淘食还开发了手机应用，也是行业首创的商业模式。推出手机自动下单系统，不论苹果系统还是安卓系统，用户都可以通过下载易淘食客户端，自行查看餐厅所有的菜单、价格。还可以用“摇一摇”的趣味性功能，查看餐厅的推荐菜。当用户完成了索取菜单、查看、点菜和下单的流程后，餐厅服务器端就会自动收到订单。
通过这些努力，易淘食实现了信息流、物流、支付流三方面的标准化，打造一个可持续发展的品牌。
软硬件结合的餐厅管理系统
“餐厅都非常愿意与我们合作，因为我们不只是想着从他们身上赚钱，也在为他们的未来考虑。”张洋透露。易淘食着力打造一个软硬件结合的餐厅管理系统，为餐厅提供整体的技术解决方案。这个系统包括了收银机、收银系统、服务员点餐系统、点餐的Android pad、后厨出菜系统、包房预订系统、等位系统。易淘食拥有强大的技术团队，每个系统都是由内部的工程师自行研发。这一系统最大的特点是开放性，可以对接几乎所有第三方平台的数据，无论是餐厅自有的点餐系统还是餐厅外部的各种订餐网站、团购网站都可以无缝对接。
系统的开放性还包括对用户的开放，例如智能物流调度系统。易淘食有一个GPS定位系统，每个送餐员的位置可以随时呈现。订单生成后，通过智能调度系统，找到离商家最近且处于空闲状态的物流，指派订单，送餐员两秒钟即可接受并返回信息，随后立即取餐送餐。整个行程轨迹都有记录，让用户看到物流在什么位置。
“我们并不排斥其他订餐网站，我们希望使用我们系统的餐厅通过各种渠道获得更多的生意。我们也不像部分订餐网站，不对餐厅公开用户信息，使用易淘食系统的餐厅可以直接看到用户订餐信息。我们跟餐厅的目标始终一致，就是让他们获得更多忠实的用户；我们与用户的目标也一致，就是让他们获得最佳的用户体验”。
易淘食的目标是使每一家餐厅都能使用先进的软硬件一体的餐厅管理系统，为餐厅提供更高效的管理方式；使每一位用户都能享受到便捷的订餐服务，提升整个社会的运营效率，打造未来餐饮电商的健康生态！
打造餐饮电商新模式
互联网的蓬勃发展将各行各业带入电商化进程，与生活紧密相关的餐饮也不例外。目前中国餐饮电子商务的竞争市场主要分为三大阵营：第一阵营是以点评、口碑、爱帮为代表的生活服务导航类网站；第二阵营是以饭统网等为代表的网络订台模式；第三阵营是网络外卖，这也是近几年蓬勃兴起的一种新的电商模式。在易淘食出现之前，大众点评网、饭统网等行业先行者已经发展的相对成熟。想要在这个市场里生存发展下去，必须要有自己的核心竞争力。
作为第三阵营的易淘食是将服务商户、整合信息和再服务用户三者结合到一起的一种全新的餐饮生态模式，是国内首家一站式网络餐饮功能性平台，为顾客提供订位、订餐、支付、配送等一站式服务。
易淘食创始人兼CEO张洋毕业于英国帝国理工大学，修习的是互联网工程专业，是一个做技术出身的年轻管理者。毕业之后，他曾在英国一家网络订票平台公司工作过，这段时间的锻炼对他回国创业有着很大的帮助。在投资领域他也有所涉猎，也正是因为在英国投资过类似“易淘食”的网站，所以创建“易淘食”驾轻就熟。除此之外，涉足餐饮业也跟张洋的家族基因有关。他的家族生意全部都是和餐饮有关的，但他自己的想法是，“不想再做和父辈人一样的实体生意，更希望在这一基础上有一个创新。刚好赶上了互联网的时代，所以就有了将互联网和餐饮结合起来的想法”。他在英国留学时曾在星级餐厅中体验过，对欧式餐厅的服务推崇备至。张洋对《广告主》记者说，“很多人对海底捞的服务大加称赞，其实这就是英式服务的标配，我们的目标是将‘海底捞’的用户体验升级到互联网，打造互联网上的‘海底捞’”。
三大竞争优势
虽然失去了行业的先行者优势，但易淘食用了更多的时间去沉淀、积累、总结经验。七年磨一剑的厚积薄发让他们走的每一步都扎实有力。张洋认为易淘食具备三大独特竞争优势：信息流，物流，支付流。
首先，在信息流方面，易淘食耗时六年打造从1.0短信打印机即时传递订单信息，到2.0 GPS送餐定位，再到3.0移动平板电脑进行实时信息传递一整套全方位的信息系统，使得商家和用户之间能够零距离沟通。
第二，物流优势。张洋在采访时表示，“目前餐饮外卖网站的送餐方式有两种。一种是餐厅配送，这种方式网站不养人，因此是轻资产的方式，但各个餐厅间标准不统一，用户体验差，那么用户与网站之间连带的一系列诸如客服和订餐信息问题将不可避免地影响网站形象和品牌；第二种是自己配送，优缺点刚好相反，能够保证用户体验但对企业来说是重资产方式。而易淘食倾向于前者，但是为了能够保证用户体验，他们采用了一个折中的方式。张洋希望通过送餐流程标准化来保证客户体验，但这需要首先树立起行业标准和成功典范，于是易淘食建立了自己标准的物流团队：易淘送。易淘送网拥有非常标准化的物流体系对用户全方位的网站消费体验进行支撑，能够同时满足用户的网站体验、客服体验和标准一流的物流体验，可以来未来任何一家餐厅执行，也可以将配送外包给任何单位和个人——只要他能够执行易淘食的标准，从而为易淘食树立可持续发展的品牌形象。
第三，支付优势。物流是基础，而支付是核心。多数网络平台的盈利模式都是在自建物流之下通过向商家收取佣金或向用户收取配送费。当网站在只有向商家收取佣金作为存活可能性的时候，网站自身永远属于被动状态，而面对这种境况，网站就必须要有很大的现金流储备作为基础。易淘食网针对支付难题做出了一系列的创新改变，其打造的全方位支付体系，可以很好地解决目前存在的支付难题。除支付宝、现金、银联卡移动POS等支付方式外，还与雅高E卡合作新增第三方预付卡支付，实现网上付费，餐到刷卡。目前来说，80%的易淘食网合作商户可以做到将现金流支配到易淘食网，网站通过一周，双周或者一个月的形式同商户进行结算，这样一来支付问题就大大减少。同时，易淘食也可以作为一个类似支付宝的担保方，当用户与餐厅发生纠纷时，能够保护用户利益不受损失。
张洋称，易淘食网的三大特点是进行餐饮电子商务领域竞争的必要因素。他们也将充分依靠这三大独特优势积极抢占国内餐饮电子商务市场。
标准化模式下的高用户体验
从菜品出锅到包装配送，再到顾客签收，张洋对待每一个环节都不马虎，希望让每个环节都能成为最合理最贴心的一环，从而让用户享受到“无缝对接”的优质体验。他对《广告主》说：“由于餐饮行业比较特殊，产品难以标准化，而作为聚合平台，就要考虑每个客户的不同，我们力求打造一个接近标准化的模式。”给成千上万家定位、档次、经营模式千差万别的餐厅设定一个统一的标准，这件事的难度可想而知。但作为一个创业者，张洋身上有着不屈不挠的精神，在他的带领下，整个团队研究出一套标准化的流程，包括打包盒、独特封口包装袋、贴上就撕不掉的特制标签和一式三份的签收单等。通过对这个流程的严格执行，确保了餐厅出餐完整无缺、配备完善，送餐到家时由用户来进行最终的确认，出现任何问题，权责分明。
易淘食还开发了手机应用，也是行业首创的商业模式。推出手机自动下单系统，不论苹果系统还是安卓系统，用户都可以通过下载易淘食客户端，自行查看餐厅所有的菜单、价格。还可以用“摇一摇”的趣味性功能，查看餐厅的推荐菜。当用户完成了索取菜单、查看、点菜和下单的流程后，餐厅服务器端就会自动收到订单。
通过这些努力，易淘食实现了信息流、物流、支付流三方面的标准化，打造一个可持续发展的品牌。
软硬件结合的餐厅管理系统
“餐厅都非常愿意与我们合作，因为我们不只是想着从他们身上赚钱，也在为他们的未来考虑。”张洋透露。易淘食着力打造一个软硬件结合的餐厅管理系统，为餐厅提供整体的技术解决方案。这个系统包括了收银机、收银系统、服务员点餐系统、点餐的Android pad、后厨出菜系统、包房预订系统、等位系统。易淘食拥有强大的技术团队，每个系统都是由内部的工程师自行研发。这一系统最大的特点是开放性，可以对接几乎所有第三方平台的数据，无论是餐厅自有的点餐系统还是餐厅外部的各种订餐网站、团购网站都可以无缝对接。
系统的开放性还包括对用户的开放，例如智能物流调度系统。易淘食有一个GPS定位系统，每个送餐员的位置可以随时呈现。订单生成后，通过智能调度系统，找到离商家最近且处于空闲状态的物流，指派订单，送餐员两秒钟即可接受并返回信息，随后立即取餐送餐。整个行程轨迹都有记录，让用户看到物流在什么位置。
“我们并不排斥其他订餐网站，我们希望使用我们系统的餐厅通过各种渠道获得更多的生意。我们也不像部分订餐网站，不对餐厅公开用户信息，使用易淘食系统的餐厅可以直接看到用户订餐信息。我们跟餐厅的目标始终一致，就是让他们获得更多忠实的用户；我们与用户的目标也一致，就是让他们获得最佳的用户体验”。
易淘食的目标是使每一家餐厅都能使用先进的软硬件一体的餐厅管理系统，为餐厅提供更高效的管理方式；使每一位用户都能享受到便捷的订餐服务，提升整个社会的运营效率，打造未来餐饮电商的健康生态！