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张家港市地处长江三角洲经济发达地区，随经济建设的快速发展，农业用地越来越紧张，在粮、菜、果、苗等作物争地矛盾逐年突出的情况下，如何合理利用土地，充分利用光、热、水资源，提高复种指数，增加单位面积经济效益将至关重要。大棚辣椒套种甘蔗栽培技术是由外地种植大户从江西、广州等地引进的，经过改良，现已形成了适合本地气候和市场需求的高效种植模式，这一模式能合理利用土地，亩产经济效益高，在长江中下游地区具有很好的推广价值。现将其栽培技术简介如下。