【摘 要】
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目的各类食品中砷的监测分析。方法根据《中华人民共和国国家标准—食品卫生检验方法理化部分(一)》—GB/T5009.1-5009.100—2003中GB/T5009.11—2003《食品中总砷及无机砷的
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目的各类食品中砷的监测分析。方法根据《中华人民共和国国家标准—食品卫生检验方法理化部分(一)》—GB/T5009.1-5009.100—2003中GB/T5009.11—2003《食品中总砷及无机砷的测定》中第1法银盐法对砷进行测定。结果三年总计检测10个总类,156份样品,砷单项检测为156项,合格为156项,合格率为100%。(注:化学法低于方法检出限0.20mg/kg或0.20mg/L均为未检出)。结论双辽市近三年食品中未造成化学污染物砷的污染。
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