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生猪检疫是保证肉类食品安全的前提和基础,检疫合格的肉类产品不会携带病原体和寄生虫,能够避免爆发大规模的人感染动物病原体等并发症。本文就生猪检疫工作现存问题及优化措施进行分析。
浅析如何做好生猪屠宰检疫工作
【摘 要】
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生猪检疫是保证肉类食品安全的前提和基础,检疫合格的肉类产品不会携带病原体和寄生虫,能够避免爆发大规模的人感染动物病原体等并发症。本文就生猪检疫工作现存问题及优化措
【机 构】
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长春市九台区动物检疫站
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2015年12期
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