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奶牛结核病是由结核分枝杆菌引起的一种人畜共患慢性消耗性传染病，以病牛消瘦、咳嗽、体虚乏力、精神萎顿等为特征，患病奶牛痰液、粪尿、乳汁和生殖道分泌物中都可带菌。通过呼吸道与消化道传染此病，奶牛结核病不但影响畜牧业的持续稳定发展，而且影响着人类的身心健康和社会公共安全，世界动物卫生组织fOIE）将其列为B类动物疫病，我国政府将其列为二类动物疫病。