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随着人们生活水平的提高，大家越来越关注身体健康。以韶关市普通家庭的日常饮食（忽略非正餐食用的食物）作为本次调查对像，按照卫生部发布的《中国居民膳食指南（2007）》，对调查样本进行了评估。结果显示：受访者饮食结构基本合理，食物品种呈现多样化状，营养摄入基本达到营养学会推荐的膳食标准；可增加乳制品、豆制品及蛋类食品的摄入。