【摘 要】
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建立了一种简单快速的采用浊点萃取-高效液相色谱法测定油脂中的胆固醇的方法.以非离子表面活性剂Triton X-114为萃取剂,色谱柱为phenomenex C18,流动相为甲醇-乙醇等度洗脱,
【机 构】
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发光与实时分析教育部重点实验室,西南大学化学化工学院
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建立了一种简单快速的采用浊点萃取-高效液相色谱法测定油脂中的胆固醇的方法.以非离子表面活性剂Triton X-114为萃取剂,色谱柱为phenomenex C18,流动相为甲醇-乙醇等度洗脱,流速为0.8mL/min,检测波长为206nm.采用Triton X-114进行浊点萃取,分别优化了影响萃取效率的表面活性剂的浓度、盐浓度、平衡温度及时间等条件.胆固醇的质量浓度在0.10~150μg/mL范围内与其峰面积成良好的线性关系(r=0.999 79),该方法的定性检测限为0.03μg/mL(S/N=3),
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