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毛竹是我国主要大型经济竹种，它具有竹大笋多，可持续利用，经济效益高的特点。毛竹笋味道鲜美，营养丰富，是深受人们喜爱的山珍和绿色食品。常规培育的毛竹林，一般只能产春笋和冬笋。如果采用高效集约的培育技术，就可以达到春季产春笋，夏秋产鞭笋，冬季产冬笋，四季笋高产的目的。现介绍其技术要点，供参考。
四季笋用毛竹林的培育
【摘 要】
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毛竹是我国主要大型经济竹种，它具有竹大笋多，可持续利用，经济效益高的特点。毛竹笋味道鲜美，营养丰富，是深受人们喜爱的山珍和绿色食品。常规培育的毛竹林，一般只能产春笋和冬笋。
【机 构】
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福建省上杭县白砂国有林场
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2005年7期
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