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酱卤类肉制品主要包括:酱肘子、酱猪耳、酱猪蹄、酱肉、扒鸡、卤鸡翅、凤爪等.近日,国家质检总局组织对酱卤类肉制品产品质量进行了国家监督抽查.共抽查了北京、天津、河北等17个省、自治区、直辖市63家企业生产的80种产品,合格70种,产品抽样合格率为87.5%.
国家监督抽查结果显示酱卤类肉制品合格率八成多
【摘 要】
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酱卤类肉制品主要包括:酱肘子、酱猪耳、酱猪蹄、酱肉、扒鸡、卤鸡翅、凤爪等.近日,国家质检总局组织对酱卤类肉制品产品质量进行了国家监督抽查.共抽查了北京、天津、河北等
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2006年17期
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