花椰菜贮藏新技术的探讨

来源 :邯郸农业高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fightwang
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花椰菜又名菜花、花菜,其花球洁白肥嫩、营养丰富、风味鲜美,是人们喜爱食用的一种蔬菜。由于花棚菜生长发育对环境条件要求严格,造成其栽培及采收时间集中,尤其是秋花棚菜,采收期集中在10月中下旬至11月上中旬,此时秋花棚菜大量上市,价格偏低,经济效益差,严重影响了? Cauliflower, also known as cauliflower, cauliflower, the flower ball white and tender, nutritious, delicious flavor, is a favorite food for a vegetable. As a result of the growth and development of the flower pots, the environmental requirements are strict, resulting in intensive cultivation and harvesting time, especially in autumn flower pots. The harvesting period is concentrated in the middle and late October to the middle of November. At this time, Listing, the price is low, poor economic efficiency, seriously affected?
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