编者按：发展一村一品，是培育农村产业、增加农民收入、推进新农村建设的重要举措。中央每年都反复强调，要以市场为导向，立足当地资源和特色产业优势，因地制宜发展一村一品，壮大县域经济，带动农民就业致富。为了解各地的一村一品发展情况，本刊记者分头行动，深入基层，开展宣传报道活动。这一次来到了中国湖城——江西省鄱阳县。在鄱阳县，只要提到农民专业合作社，几乎所有的农民都知道，因为农民专业合作社已遍布鄱阳县各个乡镇和80%以上的村。据了解，该县90%以上的种养大户都加入了农民专业合作社，180家农民专业合作社涉及农业各个领域，覆盖面广，产业繁多，可充分满足农民参与的需求，10万农户由此脱贫致富。如今，该县农民专业合作社有无公害农产品28个、绿色食品77个、有机食品96个、江西省名牌产品4个、著名商标2个。
　　在这个“浪花上的城市，鸟语下的乡村”里，就有这么一個村，为全县乃至全省农业经济发展做出了贡献，走出了一条具有鄱阳特色的美好乡村发展之路，它就是鄱阳县高家岭镇龙岭村。近年来，为加快转变农业发展方式，高家岭镇龙岭村建成了蔬菜大棚产业示范园区，形成了一村一品的生产格局，有力地促进了农村经济又好又快发展，彰显出“一村一品”良好的带动效应。
　　记者：江西省鄱阳县高家岭牵牵蔬菜专业合作社600亩大棚蔬菜“四季不歇”，小辣椒贴上“牵牵”标识，成了“牌子货”，村民们只管种、不愁销，人均年增收近3000元……这一切都表明鄱阳县高家岭牵牵蔬菜专业合作社带领农民朋友走上了致富路，这正是鄱阳县致力于培育新型经营主体，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系取得的丰硕成果。请您介绍一下这个合作社的发展状况。
　　张成明：前几年，鄱阳县一些返乡农民工想回家创业，可又无从下手，有的回乡虽然创业成功，但又单兵作战，形成不了规模。鄱阳县委、县政府了解情况后决定主动引导，出台相关措施，全力帮助农民创业。
　　政府专门组织有创业欲望的农民进行业务学习和技术培训。广泛发送宣传资料，热情接待农民咨询，引导农民积极创办专业合作社。为了促进农业产业经济的壮大，顺应市场经济的发展趋势，2007年7月，在《中华人民共和国专业合作社法》颁布不久，鄱阳县工商行政管理局就为高家岭镇从事蔬菜种植的15名农民朋友颁发了首家农民专业合作社——鄱阳县牵牵蔬菜专业合作社法人营业执照，鄱阳县牵牵蔬菜专业合作社也就此正式成立了。它的业务范围包括：收购、销售合作社成员生产的蔬菜，引进蔬菜新技术、新品种，为菜农开展蔬菜技术培训以及技术交流等等。合作社社员以高家岭镇菜农为主，辐射到全县及周边县市。目前无公害蔬菜面积发展到3000亩，每年销售各类商品蔬菜9000吨，销售额达3300万元，农户最多年收入达到8万多元，成为我们县农民脱贫致富的一个典型。
　　鄱阳县牵牵蔬菜专业合作社的成立，为我县乃至全市农业经济发展提供了有益的尝试，我们合作社也获得了“鄱阳县优秀农民专业合作社”和“省级示范合作社”等荣誉称号。
　　记者：您们怎么想到起“牵牵”蔬菜合作社这个名字呢？
　　张成明：鄱阳县牵牵蔬菜专业合作社成员开始起步时只有20多户，慢慢地发展到目前有成员128户。为保障村民持续增收，合作社一手牵农户、一手牵市场，为菜农的专业化生产提供产前、产中、产后各项服务，聘请专家传授经验、指导技术，种子购买和产后销售实行统购统销，就这样，我们合作社起了这么个名，表达我们的美好愿望。这样一来，菜农们不仅解除了后顾之忧，也增添了发展种植蔬菜的信心。
　　记者：政策鼓励用“一村一品、一县一业”概念打造拳头产品，发展特色农业和产业，那你们的拳头产品是什么？
　　张成明：为了大力发展农业经济，我村充分利用所处位置邻近集镇、交通便利、传统农技意识强、土地肥沃、灌溉条件好的优势，按照发展“一村一品”的要求，把反季节大棚蔬菜作为村经济发展的主导产业。
　　近年来，在上级有关部门的关心下，特别是在外专局的关心和扶持下，我们引进先进的蔬菜栽培技术，培育地方优质品种，“牵牵”牌龙岭小辣椒和本地水果型黄瓜，已成为地方特色品牌，产品远销省内外。
　　目前，核心基地已发展反季节大棚蔬菜种植面积600多亩，大棚蔬菜“四季不歇”， 上半年除种植辣椒外，还会种植西红柿、黄瓜、豆角（豇豆）之类的蔬菜。下半年基本上就只种辣椒，一年两季，按照“上半年春提早，下半年秋延后”的原则集约化经营管理，产值超过1800万元，形成了规模化、集约化、商品化生产基地。每亩地大约有1500公斤的产量，年亩均产值超4万元，部分农户亩均产值超5万元，高的达到了8万元。合作社成员人均纯收入在2.4万元以上。村民们只管种，不愁销，人均年增收近3000元。
　　我们村以合作社为龙头，采用土地流转、免费提供技术服务等措施，引导和带动了全村260多个富余劳动力勤劳致富、科技致富，并辐射到多个乡镇，村民的生活条件得到了明显的改善。“一村一品”已具规模，取得了良好的经济效益和社会效益。
　　记者：听说你们的“牵牵”牌辣椒在市场上每公斤卖到了12～14元，“牵牵”牌辣椒有什么优点呢？
　　张成明：龙岭镇“牵牵”牌辣椒原产于鄱阳县三庙前乡和丰村，亦称“和丰辣椒”，后因品种混杂、种性变异，辣椒品质逐步下降。基于此，我们对辣椒开始了长达十几年的培育，在该基地进行扩种提纯、品质优化。“牵牵”牌辣椒保留了原种的适应能力强、口感辣味重的特点，提升了品质，较余干辣椒色泽更黑亮，肉质更香脆，口感更厚重，外形更坚挺，受到消费者的欢迎。产品远销杭州、南昌、余干等地。
　　记者：我们在村基地看见一排排大棚被薄膜覆盖，白茫茫的一片，许多菜农正在忙着采摘辣椒。大棚里一片绿意盎然，生机勃勃。能介绍一下合作社运作的具体情况吗？
　　张成明：“牵牵”牌辣椒整个生产过程均施用富含腐殖质的有机肥，再配合施用硫酸钾复合肥，如此生产出的辣椒皮薄肉脆，符合绿色食品要求，深受消费者喜爱。合作社成员自己流转土地，目前租金为每亩600元，分户经营，统一管理。为减少辣椒地病虫害的发生，也为改良土壤，辣椒地三年轮作一次，种水稻后再返回来种辣椒。辣椒采收旺季雇人采辣椒，现在每天的工钱是60元，包早餐、中餐，每天工作7个小时，两季都雇人。辣椒销售价为每公斤7.4元，与合作社成员结算价为每公斤6.4元，每公斤1元的差价作为运输费用；送货的每天工钱为100元。辣椒地大棚1亩地的造价为1.5万元。合作社整个运行过程中价格透明、财务公开。现“牵牵”牌辣椒市场价每公斤12～14元，比安徽辣椒价格每公斤高出1元，而且还好卖，市场上供不应求，很受消费者欢迎。
　　合作社在带领村民共同致富方面，采取了一系列有效的措施：一是聘请专业人才到现场对农户进行教学和指导，组织社员进行培训，定期为他们开展技术经验交流会，促进他们相互学习。二是开展“一对一”帮扶活动。在调查摸底的基础上，实行“一对一”帮扶，让每一个致富能手点对点对困难农户进行帮扶。
　　记者：如今，村民的生活水平得到了明显提高，“一村一品”已具规模，取得了良好的经济效益与社会效益，今后合作社的发展有什么打算吗？
　　张成明：我们决心继续扩大规模，以基地为核心，向周边村镇拓展，引进先进生产技术和管理模式，加大对菜农的培训力度，完善农产品质量追溯体系建设（占地230平方米的质检大楼正在建设之中），提升整体经营水平，进一步打响蔬菜示范基地的品牌。2016年在中心基地新建了130个双膜覆盖大棚，建造了一个占地面积为1600平方米的智能大棚作为集约化育苗基地，并在基地全部安装了高标准的太阳能杀虫灯，完善并硬化了质检大楼至核心基地的两条主干道，总投资280万元，所需资金在积极主动争取上级有关部门扶持的前提下，加大自身筹资力度，确保项目落实到位。为真正发挥反季节蔬菜的优势，增加农民收入，打下坚实基础。
　　编后语：发展“一村一品”是农业产业化的基础；提升产品质量，提高管理水平，打响品牌，是做大做强“一村一品”的有效路径。目前，牵牵蔬菜专业合作社正在完善农产品质量追溯体系的建设，决心把基地做大、做强、做优，为全省“一村一品”特色产业的发展做出表率。看到高家岭镇田间长势喜人的蔬菜、采摘忙碌的身影汇成的一幅幅生动而美丽的喜人画面，我们衷心祝愿鄱阳县牵牵蔬菜专业合作社在新的一年里越办越红火！
　　（本刊记者 周小红）