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期刊论文
限饲技术及对肉鸡肉品质的影响
限饲技术及对肉鸡肉品质的影响
来源 :饲料博览:技术版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nilaomei
【摘 要】
:
限饲技术在肉鸡生产中应用,不仅可以节约成本,降低腹水综合征等疾病的发生,还可以降低体脂和腹脂率等,进而改善鸡肉的卫生和营养品质,文章综述了限饲技术和方法、肉鸡生产中限饲的
【作 者】
:
李满雨
徐良梅
单安山
【机 构】
:
东北农业大学动物营养研究所
【出 处】
:
饲料博览:技术版
【发表日期】
:
2007年6期
【关键词】
:
限饲技术
肉鸡
肉品质
【基金项目】
:
国家重点基础研究发展计划项目(973项目)(2004CB117505)
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限饲技术在肉鸡生产中应用,不仅可以节约成本,降低腹水综合征等疾病的发生,还可以降低体脂和腹脂率等,进而改善鸡肉的卫生和营养品质,文章综述了限饲技术和方法、肉鸡生产中限饲的必要性和限饲对肉鸡肉品质的影响。
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