限饲技术及对肉鸡肉品质的影响

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限饲技术在肉鸡生产中应用,不仅可以节约成本,降低腹水综合征等疾病的发生,还可以降低体脂和腹脂率等,进而改善鸡肉的卫生和营养品质,文章综述了限饲技术和方法、肉鸡生产中限饲的必要性和限饲对肉鸡肉品质的影响。
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