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目的:探讨盐制法对全蝎宏量与微量元素含量的影响,阐明全蝎盐制法的科学性.方法:采用发射光谱法测定盐全蝎与淡全蝎宏量元素Ca、Mg及微量元素Fe、Cu、Zn、Mn、Pb7种元素的含量.结果:盐全蝎的宏量元素Ca、Mg和微量元素Fe、Pb的含量均明显高于淡全蝎(P＜0.01-0.001),盐全蝎的微量元素Zn、Mn的含量明显低于淡全蝎(P＜0.05,0.001);而盐全蝎的微量元素Cu的含量与淡全蝎无明显差异(P＞0.05);盐全蝎的微量元素含量依次为Zn＞Fe＞Cu＞Pb＞Mn,而淡全蝎的微量元素含量为Zn