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现阶段,人们的生活品质显著提升,鲜活水产品越来越受消费者的喜爱.鲜活水产品具有很高的安全性,同时可以使其原有的营养价值得到保持.最近几年,我国水产品的流通量显著提高,流通距离更远,但因为保活运输技术尚未成熟,使水产品销售市场的发展受到了严重影响,所以冷链物流领域开始密切关注保活运输技术.
水产品保活运输技术
【摘 要】
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现阶段,人们的生活品质显著提升,鲜活水产品越来越受消费者的喜爱.鲜活水产品具有很高的安全性,同时可以使其原有的营养价值得到保持.最近几年,我国水产品的流通量显著提高,
【机 构】
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南海实验学校,浙江 舟山 31600
【出 处】
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赤子
【发表日期】
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2004年期
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