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矿物元素是猪体内不可或缺的组成成分,根据需要量大小,矿质元素分为常量元素和微量元素,占体重0.01%以下的为微量元素,主要包括铁、铜、钴、锰、锌、硒、碘等。微量元素虽然不产生能量,但却参与猪生命过程的每一个环节,具有多种生理生化功能。微量元素在体内不能相互转化或代替,必须从饲料或饮水中供给。