【摘 要】
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免疫分析技术基于抗原(农药)分子与特异性抗体结合,在农药残留分析中发挥越来越重要作用,其分析样品类型越来越多,包括水、土壤、食品等。其中ELISA应用最为广泛。阐述了免疫
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶质量监督检验测试中心
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免疫分析技术基于抗原(农药)分子与特异性抗体结合,在农药残留分析中发挥越来越重要作用,其分析样品类型越来越多,包括水、土壤、食品等。其中ELISA应用最为广泛。阐述了免疫分析以及酶联免疫分析方法的基本原理和方法,同时举例说明免疫分析方法在农药残留中的一些应用;讨论了农药残留免疫分析中的质量控制。
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