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以液体深层培养的姬松茸新鲜菌丝体为原料,使用均匀正交设计的实验方法,优化了姬松茸多糖提取最佳工艺为.实验结果表明:在菌丝密度为100～250mg/ml (鲜重)范围内,超声波破壁时间为12min,热水浸提时间为 4h,提取温度为 70℃的提取工艺,多糖提得率为 2.609%(鲜重).
姬松茸菌丝体多糖提取工艺最优化研究
【摘 要】
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以液体深层培养的姬松茸新鲜菌丝体为原料,使用均匀正交设计的实验方法,优化了姬松茸多糖提取最佳工艺为.实验结果表明:在菌丝密度为100～250mg/ml (鲜重)范围内,超声波破壁时
【机 构】
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烟台师范学院生物科学与技术系
【出 处】
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山东农业大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2004年4期
【基金项目】
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山东省科技厅资助项目
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