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温岭市自2001年下半年实施卫生监督体制改革后，食品卫生行政执法工作取得了显著成效，学校食品卫生监督管理工作得到了进一步加强。2002-2005年累计对42所学校食堂违反《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）行为54起进行立案查处，笔者就54起处罚案件的违法主体、处罚种类、处罚原因、处罚程序等进行分析，