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对梧州市售的几种新鲜水果样品中的铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)含量进行检测,对被测水果中的重金属含量进行安全评价,结果表明,梧州市售的水果的重金属含量总体上是安全的,但有个别样品出现铅和汞含量超过国家标准。
几种市售新鲜水果重金属含量及评价
【摘 要】
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对梧州市售的几种新鲜水果样品中的铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)含量进行检测,对被测水果中的重金属含量进行安全评价,结果表明,梧州市售的水果的重金属含量总体上是安全
【机 构】
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广西梧州市农产品质量安全综合检测中心
【出 处】
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农业研究与应用
【发表日期】
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2011年06期
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