“清韵”菜市的别样乡愁

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  我在成都生活了60多年,对这片生我养我的土地有一种深深的眷恋之情。长久以来,我一直有个心愿,希望在成都出现一家以经营生鲜蔬菜为特色的大型菜市。但它不是自由市场菜农摆摊,顾客讨价还价,市场乱哄哄、遍地菜叶、人声嘈杂、菜价混乱、菜质良莠不齐的菜市场,而应是一家整洁清爽、菜品丰富、价码规范、价廉物美且管理有方的超大菜市场。
  其实理由很简单,民以食为天,每天不吃米饭尚可,而每天不吃菜绝对不行。那可是关系到生命健康的大事。但眼下的菜市实在令人揪心。面对无法掌控的菜市,人们除了叹息就是抱怨。我常想,这个梦想今生怕是难以实现了。然而,不曾想到的是,这个怀揣许久的期待还真的成为现实。
  前几天,因为去西郊开会,会完后朋友说附近有家国营大菜市,去年才开的,很有品位,东西也巴适。我一听心动了,就随朋友步行而去,一二百米距离抬腿即到。
  進门即见“清韵菜市”牌立在一旁,十分醒目。“清韵”这两字好,清则不浊,韵则不俗,品位够了。字下面是一幅出淤泥而不染的荷花,煞是可爱。旁边墙上有一行字:“浣花,曾经历过的诗歌岁月”。
  这就明白无误地告诉我,这是唐代大诗人曾经流寓卜居之处。它每一寸土地都曾流淌着满满的诗意。紧靠旁边,悬挂着梅、兰、竹、菊四条画屏,给偌大的菜市带来几分文气,顿时使人感到有一种亲近感。
  我举目四望,但见整个菜市装修简朴而大方,极有格调。菜市面积足有上千平方米,大而紧湊,布局合理,井然有序,地面清爽干净,与一般农贸市场脏、乱、差景象形成鲜明对照。我的精神为之一振。
  随后,沿着货架细看货摊上的各种菜品,真是琳琅满目,应有尽有、花花绿绿、色彩鲜亮、明码实价、一目了然。而且摆放整齐,色泽清爽。随便打量了下,发现这里的每样蔬菜和水果都要比农贸市场便宜一些。
  陪同朋友告诉我,这里最重要的是设了农残检测室,工作人员对各类上架蔬果都要认真检测,一旦发现农药超标立即下架。此外,还有一排公平秤,顾主可以自行复秤。在百姓对蔬菜品质忧心忡忡的当下,这样的设计安排不能不说是用心良苦。其实这家菜市也不光是卖新鲜蔬果,也可以加工各种熟食,还有供顾客休息的品茗处、迷你书屋等。

  文化不再是一句时髦的口号,而是作为视觉元素以生动的形式表达出来。不说墙壁上那些龙飞凤舞的书法、意味深长的绘画,就是一些公益广告也叫人称绝。墙上一角有三张公益广告,上面的画面和文字相映生辉,青年男女形象英气勃勃,从不同角度反映了菜市对质量的承诺与保证。
  有一则话语十分让人贴心:“爱是唯一的添加剂”。把管理者对公众的爱心、责任心表露得淋漓尽致。从菜市出来,我徜徉于浣花溪畔,踏在诗人曾经走过的路上,思绪万千。在市场大潮的冲击下,我们的国有菜店早已荡然无存,而“清韵菜市”却让百姓体会到了一种真正的归属感和失落的乡愁。
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