啤酒酵母融合株QSB-Ⅺ6的发酵试验

来源 :生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangxyz

【摘要】

：

从选育构建的大量融合子中,得到了较好的、各具特色的近百株啤酒酵母菌株,在进行小型发酵试验及理化指标鉴定的基础上选出了由出发菌株LQ16与QSB7得到的融合株QSB-Ⅺ6,经六个

【作者】

：

平文祥孙剑秋佟永江周东坡

【机构】

：

齐齐哈尔大学师范学院生物系,齐齐哈尔,161006

【出处】

：

生物技术

【发表日期】

：

1999年1期

【关键词】

：

啤酒酵母融合株QSB-Ⅺ6 发酵试验

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

从选育构建的大量融合子中,得到了较好的、各具特色的近百株啤酒酵母菌株,在进行小型发酵试验及理化指标鉴定的基础上选出了由出发菌株LQ16与QSB7得到的融合株QSB-Ⅺ6,经六个批次的小试发酵与生产性能、理化指标的全面鉴定,证实QSB-Ⅺ6是一株口味独特、发酵率高、凝絮性强兼具多种优良性状的啤酒酵母新菌株.

其他文献

刚性需求呼唤美容连锁

期刊

性需求美容

前体促进紫杉醇生物合成的研究

通过正交试验研究了紫杉醇生物合成途径中一些可能的前体对紫杉醇生物合成的促进作用,结果表明,对紫杉醇合成有明显促进作用的前体是苯丙氨酸(10mg/L)、乙酸铵(5mg/L).酪氨酸

期刊

细胞悬浮培养紫杉醇生物合成前体

电网系统通信工程技经融合研究

<正>当前,电网工程中属于分部分项性质的系统通信工程,其技经文件编制独立于变电站和输电线路工程,造成管理成本的增加和效率的降低。同时,由于对《电网工程建设预算编制与计

期刊

变电站工程文件编制电网系统工程建设预算预算编制线路工程电网工程建设

对粮食安全问题的若干看法与对策建议

近期以来,粮食安全问题再次引起了全社会的普遍关注.如何正确地理解和把握粮食安全保障问题,对于及时采取科学、有效的政策措施极为重要,下面就这个问题提出一些看法.

期刊

粮食安全安全问题理解和把握政策措施保障问题科学

香荚兰细胞悬浮培养产生香兰素条件的研究

该文报道了碳源、氮源及吸附剂对香荚兰细胞悬浮培养产生香兰素的影响,结果表明,蔗糖比葡萄糖及果糖更适合作香荚兰细胞生长及产生香兰素的碳源,最佳蔗糖浓度为5%;当培养基中

期刊

香荚兰香兰素悬浮培养

"拼命三娘":记那些年当代班的日子

刚刚过去了第31个教师节,今年我的教师节和往年过得有所不同.除了像往常一样给曾经教过我的一些老师发去祝福短信之外,我还收到了学生们发给我的祝福.说到这件事,不得不提一

期刊

应聘教师节班主任祝福短信学院网站大一新生本科生学生通知

新时期中学数学教学的探索

我们在新课标的数学教学中,不去简单的灌输,而是努力设计好教学活动.在活动中让学生去发现,去探索知识.力求做到不是教师教,而是引.变被动的教为主动的学;变教师唱主角为师生

期刊

中学学生能力数学教学教学活动优化教学手段情感智力教育数学教师综合能力探索知识素质教育师生互动设计培养学生努力探索课堂活动教育理念

乳猪小分子心钠素的分离纯化和生物活性研究

乳猪心房组织提取液经分子膜截留,去除大分子,小分子部分经Sephadex G-25凝胶分离,SP离子交换层析,RP-HPLC C18柱进一步纯化,获得了均一的心钠素,活性鉴定表明它有较高的利尿

期刊

心钠素乳猪纯化等电聚焦HPLC生物活性

综合物探方法在中里滑坡调查中的应用

本文介绍利用瞬态多点瑞雷波勘探和高密度电阻率法勘探的综合物探方法确定滑坡体的几何界面形态及其埋深 This article describes the use of transient multi-point Raylei

期刊

瞬态多点瑞雷波勘探高密度电阻率勘探滑坡综合物探方法

规范高效管好用好房屋养老金——打造物业维修资金管理"连云港模式"

物业维修资金俗称房屋的养老金,是专项用于物业共用部位、共用设施设备保修期满后维修和更新、改造的资金,在促进物业正常使用、实现物业保值增值、改善业主生活环境、推动社

期刊

规范管好用好房屋养老金物业维修资金资金管理连云港稳定和谐生活环境设施设备保值增值保修期专项业主改造

啤酒酵母融合株QSB-Ⅺ6的发酵试验

其他学术论文