论文部分内容阅读
根据食品微生物学实验的教学实践和体会,通过创新实验教学方法,优化教学内容的连贯性、综合性,利用生活中常见食品设计综合性实验,落实课前预习,完善考核方式等方法优化现有实验教学体系,调动学生实验积极性,促进学生实验技能的提升,培养综合型、实用型人才。
优化食品微生物学实验教学体系培养实用型人才
【摘 要】
：
根据食品微生物学实验的教学实践和体会,通过创新实验教学方法,优化教学内容的连贯性、综合性,利用生活中常见食品设计综合性实验,落实课前预习,完善考核方式等方法优化现有
【机 构】
：
上海海洋大学食品学院,食品科学与工程国家级实验教学示范中心（上海海洋大学）,上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
【出 处】
：
教育教学论坛
【发表日期】
：
2018年16期
【基金项目】
：
上海海洋大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心专项建设课题;校级在线课程建设项目
其他文献
目的分析奥匹卡朋联合左旋多巴治疗帕金森病患者的疗效及安全性。方法选取2018年1月至2019年1月沈阳市第一人民医院收治的128例帕金森病患者,随机分为观察组和对照组,每组64
参考"523"任务和青蒿素的科学史资料,介绍青蒿素的发现历程。另一方面根据部分早期的相关青蒿素研究文献资料,侧重介绍青蒿与黄蒿的选择、青蒿素的热稳定性与提取、青蒿素在
目的研究人性化服务应用在门诊采血室护理中的效果。方法选取2020年1月至2020年2月于我院门诊就诊的100例静脉采血患者,按照随机数字表法将其分为对照组(50例,常规采血护理)
目的探析在胎儿宫内缺氧诊断中,应用彩色多普勒超声的临床应用价值。方法选取2018年8月至2019年9月收治的胎儿宫内缺氧孕妇和正常孕妇各52例作为本次主要研究对象。将正常孕
为确保产品质量符合标准或客户的要求,企业通常会有健全的质量保证体系,并在材料进厂、工艺过程、成品出厂3个主要环节进行检验。文章讨论质量检验的重要性,以警服衬衣为例总