瑞士杂记

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  沙夫豪申
  这次登上德国汉莎的航班,要先飞到慕尼黑转机。
  飞机的座位比较宽,坐上去感觉也比较舒服。上次去英国坐的是国航,座位之间的距离很窄,挤得漫长的旅程非常难熬。同样生产于外国的飞机,变成国航的这种样子,大约是订购方的主意吧。我想,中国人不但要学会如何赚钱,更要学会尊重国人。这才是人间正道。
  这次我之所以选择去瑞士,并不是那里有亲朋故友,而是瑞士对我来说很陌生——陌生便是一种召唤,当然不知道它将会带给我些什么。
  此外去瑞士还有两个理由,一是想看看苏黎世银行,二是想到伯尔尼看看那座桥。电影《谍影重重》中的伯恩乘渔船从瑞士登陆之后,首先去的那家苏黎世银行,在那里拿到了有人事先存的保险箱(里面有多本护照、枪以及现金等)。而且伯恩在苏黎世银行外面还邂逅了那个法国姑娘,并搭她的车去了巴黎。至于伯尔尼那座桥,是我在前苏联的电视剧《春天的十七个瞬间》中看到的,苏联间谍史吉利斯委托教授去伯尔尼送信,就在那儿观赏桥下的美景,由于教授刚刚获得自由(从监牢出来),疏忽了,落入了纳粹的圈套,导致跳楼自杀身亡。为此,我一直挂念那个地方。
  由于旅途漫长,我打开电脑在飞机上看法国影片《鸟鸣》,没想到耳机不太灵敏,影片机的轰鸣声中断断续续地演进,以至于很多台词都没听清,但有一句我记住了,即“生命的意义就在于爱和被爱”。这是一句耐人咀嚼的话。
  飞机上提供的是德国式正餐,又恰好赶上慕尼黑的啤酒节,所以是慕尼黑式的特色菜,其中有香肠配酸菜马铃薯泥。记得柏林当地的作家曾请我吃过这道菜,它的味道很像我国东北的酸菜土豆。此外还有奶油西葫芦、鸡肉沙拉、炖牛肉配烤马铃薯、烩蛋面配牛肉、起泡葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒,以及烈性酒、德国啤酒、软饮料、矿泉水、咖啡和中式茶。我却盼望着再一次尝尝酸菜马铃薯泥,结果分餐到我这里就没有了。那位空姐还热情地说,您是到德国旅行吗?正赶上德国的啤酒节,很热闹的。于是我要了一听德国啤酒。德国的啤酒在世界上很有名(据说瑞士的啤酒排行第一,尚不知道味道如何),而洋气的哈尔滨人和德国人像兄弟一样都衷爱啤酒。呷一口,有点苦,但味道不错。之后我又要了一杯脱糖的红葡萄酒,味道妙不可言。
  飞机抵达慕尼黑是正点。但由于达慕尼机场太大,转机时间只有一个小时,匆匆忙忙地小跑去新的登机口,跑到了,但飞机已经关闭了舱门,结果还是没有赶上那趟航班。说实话,在陌生的国度里转机,经验告诉我至少富余出三个小时的时间才保险。只好改签下一班的飞机了。
  德国我已经来过两次了,这次算是经过。德国给我的印象首先是颜色,朱红、浅绿、墨绿和黑色。历史上正是这几种颜色的搭配成就了纳粹军服的“漂亮”,纳粹是恶魔,然恶魔的军服却是美的。我想,这可能跟纳粹的首领希特勒喜欢美术有关。
  慕尼黑机场餐厅的食品很丰富,大虾、鱼肉卷、肉肠,看上去吊人味口,但这里的东西太贵。
  下一趟飞机虽同是汉莎公司的飞机,但是小飞机。我曾经在国内坐过几次小飞机去石家庄、延安等地,真是担惊受怕。我原以为只有中国才有这种小飞机,没想到如此先进的欧洲国家也有。如此看来,小飞机的出现并不全是因为经济,据说是瑞士苏黎世人反对在他们的机场降落大飞机,增加本地的噪音。
  好在從慕尼黑到苏黎世的飞行时间很短,仅一个多小时。在飞机上,我看到邻座一对四十岁左右的男女,很有趣,那个男人就穿着一条短裤,一件老头衫,一双拖鞋,仿佛就在他家里一样。女的脚上也是一双拖鞋,估计是出于对她身边男人的崇拜。从他们的装束上看似乎是一对恋人。在飞机上他们相互搂抱,放声大笑,毫无顾忌。看来并不是只有个别同胞不顾周围的环境,说话的声音大,有些外国人也一个德性。
  由于转签飞机,一位同行人的行李被转丢了,到了凌晨4点才搞定回到旅馆。由于当地的时间和中国相差六个小时,当地时间应该是晚上——真是花钱买辛苦啊。据说这里的温差大,夜间很冷,太阳一出来又很热。这里穿衣被称为“洋葱式穿法”,就是一层一层地剥开,再一层一层地穿上。
  我们这个团队的导游是一位中国台湾籍女性,尽管看上去有四十岁左右,但事实上她已经五十岁了。世界上所有的导游几乎都是一种样子,走路的姿式,说话的方式,衣服不甚干净(倒也不十分脏),完全是一个模子扣出来的。或许是由于他们在南北半球来回折腾之故,一切就在所难免了。至于旅客,对他们来说就是一项任务。任何伟大的国家在他们看来都没什么。据导游自我介绍说,她是一位高生中,由于数学比较好,有很强的记忆力,高中毕业后就考去当了会计。后来她想“我不能总是坐在这里走完自己的一生啊”。于是又去报考了空姐,没想到空姐只收当年的毕业生,而她已经毕业三年了。没办法她又到美国当导游,并在那里认识了她的先生,结了婚。她的英语在美国逐渐地流利起来。不久生了小孩,便当了全职妈妈,这一当就是14年。美国有一个法律规定:母亲在孩子14岁之前不能出去工作(这是哪个州的法规呢)。14年期满,她又到拉斯维加斯赌场当了一名发牌员。她说,这工作需要不断地练习发牌的准确性,她很厉害。再后来,她又来到中国大陆当导游,现在她又在瑞士当上导游。
  听说在瑞士观光有几种方式,一种是乘观光火车,一种是乘葡萄酒火车,一种是乘登山火车和冰川火车。除此之外,还有自行车专用道供旅游者使用。听说,喜欢骑自行车旅游的人到了这里之后,去当地的交通部门领一张自行车路线图,就可以选择你自己出行的路线了。
  下雨了,而且雨越下越大。
  我们先去的是沙夫豪申。我注意到,在圣母教堂旁边,那些房子虽然现在已经是商店,但过去显然都是贵族的私宅,是大爷和贵妇出没的地方。沙夫豪申是瑞士北边的一个城市,在莱茵河沿岸,是沙夫豪申州的首府。所谓首府其实并不大,人口只有5万,大都讲德语。瑞士的官方语言共有四种,其中德语区占全国总面积的百分之六十,在瑞士的北边。瑞士南边的贝林久纳和罗戛诺的人讲意大利语。而瑞士西边的日内瓦是法语区。此外还有百分之一的地方讲罗曼语。总之,游完瑞士就好像游完三个国家。   沙夫豪申有百分之八十的城市与德国接壤。外国人到这里来观光,除了去看那座11世纪罗马建筑风格的大教堂,参观一下沙夫豪申的标志性建筑,即16世纪修建的那个要塞之外,主要是看莱茵瀑布。莱茵瀑布是欧洲流量最大的瀑布,落差有二三十米,约150米宽。据说它形成于14000年到17000年前。在雪水融化的春季,水量很大,也最为壮观。流经沙夫豪申的莱茵河是西欧的主要运河,它发源于瑞士的阿尔卑斯山。从西北方向流经列支敦士登、奥地利、法国、德国,然后在荷兰鹿特丹入海,全长大约有1232公里。眼前的莱茵河瀑布并非飞流直下,而是从不太高的丘陵之上一阶一阶奔腾下来,俨然扑面而来杀气腾腾的十字军铁骑,气势压人。再汇成深海一般的大湖泊。据说德国大作家歌德看了这个瀑布之后,曾即兴写诗称颂。
  在沙夫豪申可以看到中世纪古老的米诺城堡。城堡建在山丘上,居高临下,对兵家而言,易守难攻。十六世纪的米诺城堡除了监视塔之外,还有一个葡萄园。听说在那里喝着农家酿制的葡萄酒,是一种天然的享受和乐趣。而且人在城堡上还可以俯瞰全城。
  听说中世纪做工,无论是修城堡还是建教堂,是不给工钱的,只要让工匠们吃饱穿暖就可以了。
  这个中世纪城堡的主要功能,是士兵在那里观察水面的动向,当时陆路还没有开发,来犯的敌人只能走水路。换句话说,中世纪的河道相当于现代的高速公路。更重要的是,河道也是文化传播的主要通道,如15—16世纪,天主教和基督教的传播就是依托这些河流。河流,曾是那个时代的“互联网”。在中世纪,宗教的权力比国王和贵族的权力还要大,他们会派一些修道士顺着河流去传教,并沿着河边修建修道院。如此,热闹的教堂周边便逐渐地形成了市集,最后发展成城市。可以说,教堂是欧洲城市的先遣部队。所以,几乎世界上所有著名的大城市大都建在河道旁,如英国伦敦就建在泰晤士河边,法国巴黎建在塞纳河畔,奥地利维也纳临着多瑙河,法国的许多城市建在莱茵河、美茵河和多瑙河旁。我的家乡临着松花江。
  只是,现在这些大大小小的城堡都破旧了。倘若您有别样的想法,不差钱,打算秀一下,买其中的一座古堡,告诉您,价钱是极便宜的。只是,用于维修的费用相当昂贵,不知您能否坚持下来。
  途中,雨仍在下。我历来认为,异域之雨,是上天对外乡游客格外的褒奖。
  人在欧洲,出行时会有全新的感觉,行人通过斑马线时有绝对的路权,所以你通过时不必担心车,也不必东张西望,或者像日本人那样小跑通过,正常地走就可以了,一点问题也没有,所有的车都会停下来给你让路。不过,瑞士的交通规则却非常严厉,尤是酒后驾车会面对高额的处罚。听说,在沙夫豪申曾发生过这样一件趣事,某君去参加一个朋友的婚礼,兴奋了,喝了不少免费的喜酒。然后醉醺醺地驾车走了,在公路上摇摇晃晃地开车,被警察追到了,责令他停下车。可就在这个当口,后面的车可能是想看热闹,一不留神,两辆车撞上了。于是,警察就让喝酒的这位下车,站在一旁等候处理。在瑞士,按规定,警察应先处理撞车事件。可这位等在路边的醉汉想啊,我怎么这么傻呢?等什么等啊。趁警察不注意,上了车开车就跑。醉汉一直开车跑到家里,把车子停到车库,关好车库门,然后进屋对他夫人说,如果警察来找,你就说我一天也没出门。没想到警察很快就到了。警察问他夫人,您先生在家吗?夫人说,在家睡觉呢。警察问,他没有出去吗?夫人说,一直没有出去啊。警察说,那我们可不可以看看你的车库。夫人说,可以可以。然后就带看警察去车库看车,打开车库大门一看,夫人大吃一惊,原来丈夫把警车开回来了。
  伯尔尼
  去伯尔尼大概需要一个半小时的路程。那位来自意大利的司机似乎并不熟悉路线,在大雨中走了一段冤枉路,而且眼下走的这一段正在修路。听说,瑞士人修路大都安排在休息日,以避免影响市民出行。
  伯尔尼是瑞士的首都,伯尔尼州的首府,位于瑞士中西部。阿勒河把伯尔尼城分为两半,河西岸为老城,河东岸是新城。阿勒河上有七座宽阔的大桥将老城和新城连接起来。伯尔尼是一座古老的历史名城。但在1191年刚刚建城的时候它还是一处军事哨所。到了1218年就发展成为一座繁华的城市了。伯尔尼在德语中是“熊”的意思。 “熊”是伯尔尼的市徽。伯尔尼亦称“熊城”。
  1848年的秋天,恩格斯就在伯尔尼指导了瑞士的工人运动。1914至1916年,列宁在伯尔尼居住期间,撰写了大量揭露第二国际机会主义的文章,并领导了俄国布尔什维克党在国内的革命斗争。此外,还有著名科学家、诺贝尔奖金获得者艾伯特·爱因斯坦也曾在伯尔尼居住了7年,其间创作了不朽巨著《相对论》。伯尔尼市有一座爱因斯坦纪念馆。瑞士和表,如同水和鱼。伯尔尼还是举世闻名的钟表王国,有“表都”之誉。
  到了伯尔尼,其他人去了玫瑰城,我则直接去了那座老桥。老远我就一眼认出了它。《春天的十七个瞬间》中的那个教授就是在这座桥上自由地俯下身子观赏桥下的阿勒河,享受着宁静与和平——这对于一个从监牢刚刚放出来的自由人来说是何等的珍贵。难怪如此清平寂静的环境让他丧失了警惕,一时忘记了史吉利斯叮嘱他将要接头的那幢小楼的窗子上,如果放一盆花,就表示这里遭到了敌人的破坏。在伯尔尼,民居的窗台上摆放鲜花是寻常的风习,至今在瑞士和德国仍保持着这样的习惯。
  我站在桥上,想象着当年教授走过的情景,亦从桥上往下俯瞰,桥下的阿勒河水正潺潺流过,河面上游着几只鸳鸯和天鹅,河两边是一些地道的巴伐利亚风格的房子,它们像画片一样美。
  在這里我拍了几张照片之后便去找那个花店。“教授”就曾在那家花店驻足过。至今我也没明白,教授为什么在花店观赏鲜花时没回过头来,看一看对面的那幢小楼的窗台上是否摆放着一盆鲜花呢?听说伯尔尼人常被认为反应迟缓,谨小慎微。瑞士人打趣说,“千万别在星期五对伯尔尼人讲笑话,不然的话,他在星期天做弥撒的时候就会笑出声来。”
  很显然,前苏联在拍这个电视剧的时候,两边的建筑还保持着原来的样子,而现在,我不仅找不到那家花店,也找不到花店对面的那幢小楼了。差不多全是出售瑞士表、军刀、化妆品、各种咖啡和巧克力的商店了。   很显然,先前我并不知道教授曾走过的这条大街是伯尔尼的历史名街。据说伯尔尼城里大多数的建筑都是中世纪建的,那时候市民都是点煤油灯照亮的,由于房子与房子之间距离很近,故火灾频发。所以,后来在重建的时候便改为砖石结构,因此得以保存完整。街道两边有彼此相连的拱廊,在这条方石铺就的马路上除了有轨电车和出租车,其他车辆是禁止行驶的。在马路的中央每隔不远就会有一个喷泉,据说是饮马用的(过去的交通工具大都是马车),现在则变成人喝的了。每一个喷泉都有一座高高的雕塑,它们造型各不相同,一律为彩色的,有希姆逊喷泉、安娜塞勒喷泉、正义女神喷泉,还有一尊犹太人吃小孩的雕像,即吃小孩者喷泉。据说他们过去有吃小孩的传说,这显然是诋毁犹太人的,还有罗伊发喷泉、黎夫里喷泉、射手喷泉、文纳喷泉,以及查宁根喷泉和风笛喷泉——风笛是瑞士传统的乐器。因此伯尔尼也被称为“泉城”。我把每一座雕像都拍摄下来。我知道这需要静下心来才能进一步地认识它。在这条街上还有一处16世纪修建的灯塔、15世纪晚期建的哥特式教堂。总之,整个伯尔尼老城仍保存着中世纪的风貌,而这条石头铺就的大街可以称得上伯尔尼的一条露天历史博物馆。
  虽然我到的时候才晚上6点钟,但遗憾的是,街两边所有的商家都下班休息了,若在中国,这个时间正是商家营业的好时段。不过,路两边的咖啡店和酒吧间开业了,或点着火炬,或点着蜡烛,以此招揽生意。欧洲人喜欢烛光下的情调,这会让人宁静下来。欧洲人获取宁静的方式有好几种,比如说去教堂,或者亲近大自然,或者两个人静静地坐在烛光下。而中國人似乎对宁静有恐惧感,一旦周围静了下来就会觉得心慌,说“我害怕”。
  先前,瑞士并没有固定的首都,当时最大的城市是苏黎世,于1848年4月8日被定为瑞士联邦的首都。瑞士一共有23个邦,不仅每个邦都有自己的法律,而且议会里头每个邦都有一位议员代表。在瑞士只有国家议会才能决定国家外交上的一些重大决策。联邦政府议会所在地由花岗岩建的议会大楼像一个巨大的宫殿,左右两边是各个联邦部门的办公室,是众议院和参议院的所在地。对瑞士我知之甚少,也只能当寻常风景看了。
  听说,由于市民反对,伯尔尼也没有大型机场,通往西欧的都是小飞机,这样可以减少噪音。尽管如此,伯尔尼仍是瑞士来往公路和铁路的重要枢纽。
  以往我每到一座城市,会买一些“冰箱贴”作为纪念。这东西不仅小而便宜,且有意义。在市场大街上徜徉时,我看到一些来自其他欧洲国家的青年边走边弹奏吉他合唱着——是啊,这个世界永远属于后来者,而前人不过后人消闲的故事而已。路上,我遇到了一位戴着假发男扮女装的人,浓妆艳抹,仿佛从戏剧里走来。我还看到一个挟着琴的老艺术家正在斜穿马路,似乎他是刚从家里出来,戴着一顶《悲惨世界》里的那种高帽子,脚上穿着尖尖的长皮鞋,去那个露天的小咖啡馆拉琴。在路过一家表店的时候,我意外地看到了实物版的“达利的钟”。经过爱因斯坦故居时,我看到大门口有一个石头雕的牌子,上面写着“爱因斯坦之家”,但现在已经是一家咖啡厅了。
  天还在下着小雨。雨中的伯尔尼真是不同寻常啊。遗憾的是,这条街给我的时间太少了。
  卢加诺和贝林佐纳
  早餐后,乘车前往日内瓦湖区的观光城市卢加诺。卢加诺兴建于公元6世纪,是瑞士南边的一个意大利式的城市。人口3万人左右,是个讲意大利语的城市。“卢卡诺”意大利语意思为“神秘的森林”。由于它离米兰比较近,时尚之风也吹拂着这里的每一个人。卢加诺还是瑞士的第三大金融中心。但它同时还是一个田园诗般的小城镇,被称为“瑞士的里维埃拉”。有名泊卢加诺湖,面积49平方公里(其中有46平方公里属于瑞士,余部属于意大利)。湖边有一个建于1499年的圣母小教堂。教堂里有一幅文艺复兴时期的耶稣受难图,它是达·芬奇的学生卢迪尼画的壁画。画上的颜色至今清晰可辨。呵,耶稣受难,其实也是人类受难的一个缩影吧。
  随后乘车前往湖间小镇因特拉肯。拉丁文因特拉肯的原意是“两湖之间”,因位于图恩湖及布里恩湖之间而得名。早在维多利亚时代,因特拉肯就已经是向往湖光山色的人士所倾心的著名度假胜地了。如今它作为少女峰地区的门户而闻名,站在镇中心的何维克街一片宽广绿地上,就可以清楚地望见美丽的少女峰身影。
  由于昨晚入住旅馆时已经天黑,早上起来才发现这座小旅馆位于半山腰上,推开窗户,可以看到小雨中的小镇正氤氲在薄雾中。山脚下是一条水面很宽的河,一切显得那样宁静、优雅。但愿长驻于此。
  早餐之后,去那座被称之为“世界文化遗产”的三座古堡之一的卡斯特尔·格朗德古堡。
  沿途是阿尔卑斯山美丽的风光,山坡上到处都是风格各异的瑞士民宅。环延的山峰上有大片的云在流动。凡进入眼帘的都堪称人间美景。所谓人在画中,人间仙境即是如此。
  卡斯特尔古堡很漂亮,人很少,显得很宁静,在阳光之下,别有一番风韵。这让我想起早年哈尔滨的情景,它们何其相似。下了车之后,我们沿着一条古老的小道往山上走,路边是一处处漂亮的民宅,院子里种着柿子树和橄榄树,以及一些爬在院子石壁上的绿色植物。再往上走,便可以欣赏小城中的古老教堂和那些老房子,它们有的就建在山坡上。卡斯特尔古堡完全是用石头砌的,很雄浑。是啊,这就是凝固的历史,都是有故事的。在古堡石拱门和高耸的塔楼上,人能想象到当年古堡的建设是何等的艰难。在古堡的石墙下,我看到一位衣着得体的老人正用着午餐。他一边用餐刀往面包片上抹黄油,一边欣赏四周的美景。见我在看他,他冲我笑了。是啊,这是一位热爱生活的老人,不知道为什么,我想起了牧羊人……
  午餐不错,居然有红烧肉和烤大虾。据说这家中式餐馆是一个香港女人开的。大家很高兴,吃得很开心。这家中式餐馆已经经营几代了,可惜行色匆匆,没机会聊啦。
  因特拉肯
  逛因特拉肯主要是看一些小纪念品,如笔啦,刀啦,还有当地的服饰等。还可以尝一尝瑞士著名的莫凡冰淇淋。在这个地方买表不是你挑表,是表挑人。像百达翡丽、江诗丹顿,只要看到了你赶快买,因为一般的店里只进一只。而劳力士、浪琴、万国的表,选择就比较多。   瑞士主要是靠教堂敲钟来报时的,如早上6点开始敲钟了,提醒上工,晚上6点下工。其间每隔15分钟敲一次,半点和整点也敲,但敲的声音不同。当地人分辨得清。因为宗教的原因,瑞士人周一到周五工作,周六周日休息,而且商店也休息,他们要做弥撒。不过,观光客比较多的地方,商店照样营业。但司机连续开车三个小时,必须有45分钟的休息时间。这是法律规定的。
  因特拉肯是欧洲最著名的度假胜地之一。瑞士少女峰山脚下最著名的度假胜地。据说,所有的欧洲皇室都曾到此一游。
  因特拉肯还是一处运动胜地,适宜夏季爬山,驾驶帆船,冲浪,游泳,网球及高尔夫球等。人在山顶上可以看到晶莹剔透的卢塞恩湖和整个城市。像老爷和贵妇“爬山”就比较方便,可以搭乘缆车,悠然而上。众多的普通登山客则是徒步登山,山上有不少登山通道。还可以乘坐火车上山。火车从因特拉肯东站出发。在因特拉肯的东、西车站,包括市内,游人都可以租到自行车或者摩托车,而自行车或摩托车又是深入欣赏烟特勒根湖畔美景的最佳选择。
  少女峰位于因特拉肯市正南二三十公里处,海拔4158米,差不多是珠穆朗玛峰海拔的一半,被称为“欧洲屋脊”,是伯尔尼高地最迷人的地方,终年积雪,景象壮观。若是冬季到此,自然要选择越野滑雪和冰上滑石了。去少女峰还有欧洲最高的火车可以直达。少女峰登山铁路是20世纪的一大工程奇迹,修筑这条铁路用了16年,而为了避免滑坡和风雪,路线有相当长的部分是在艾格峰。爬山铁路有不同的路线,游客在上下山沿途可以从不同角度瞻仰耸立的奇峰峭岭。在途中那个意为“冰川”的艾格格莱奇山间小站,游客可以下车,通过凿石而成的“景窗”,欣賞对面著名的天然冰川。然后再上火车出发,去穿越一条长达7公里的隧道。
  其实,早在1996年,少女峰就启用了欧洲最高的观景台及瑞士最高速的升降机。在海拔3571米高处是斯芬克斯观景台,可以观赏到阿尔卑斯山的全景:长23.6公里,覆盖面积达117平方公里的雄奇的阿莱契冰川——它是阿尔卑斯山中最长的冰川,还有壮丽的阿尔卑斯山在伯尔尼州、瓦莱州以及汝拉山脉地区的一部分。在天气晴好的日子里,甚至能看到远在法国境内的浮日山脉及远在德国境内的黑森林。
  我到达海拔3454米的少女峰,恰好赶上少女峰铁路修建100周年纪念活动。即获得一本由少女峰铁路站长签发的“百年纪念护照”。
  这真是一次非凡的经历。
  卢塞恩
  乘坐欧洲最负盛名的“金色山口快车”,前往瑞士中部城市“卢塞恩”。
  到了瑞士,没想到小雨成了我的旅行伴侣了。不过,小雨天总体让人感觉不错。
  卢塞恩三面冈峦起伏,山色葱茏,湖面则水势浩渺,景色苍茫,人称卢塞恩湖。其水域连及四个州的土地,所以“四州湖”这个名字对它更为恰当。四州湖是瑞士联邦的发祥地。湖边都是些分开的小别墅,造型精美、雅致。湖中你会看到游弋的天鹅和驶过的快艇。
  卢塞恩又译“琉森”,是瑞士东北部卢塞恩湖畔的一座8世纪建造的古城。卢塞恩曾为瑞士首都。现在,它不仅是瑞士的第六大城,也是名列全球前6名的最受游客青睐的城市。俄罗斯作家托尔斯泰第一次出国旅行期间创作的短篇小说《德·聂赫留朵夫公爵日记摘录》,就是根据他在瑞士卢塞恩这个地方亲眼看到的一件事情写成的。德国的伟大音乐家瓦格纳1866年至1872年间也曾在卢塞恩居住过。并在这里完成了《纽伦堡的诗人》和《众神的黄昏》等名作,与李斯特的女儿科西玛正式结婚。可以说这是他一生中最好的时光。瓦格纳在卢塞恩的湖边别墅现为博物馆,博物馆内收藏瓦格纳在卢塞恩居住时期的私人物品和音乐手稿。此外,1880年马克·吐温在这里写下了《浪迹海外》,德国大诗人歌德的故居也在卢塞恩,大音乐家贝多芬的创作同样与卢塞恩不无关系。尤其值得一提的是,瑞士民族英雄威廉·退尔就出生在四州湖畔。外国的艺术家们以他的故事创作了不少文学艺术作品,其中德国剧作家席勒的最后一部剧作便是《威廉·退尔》,意大利作曲家罗西尼以此创作了脍炙人口的《威廉·退尔序曲》。可以说卢塞恩是一座有旋律的文化之城,当然也是瑞士的传统旅游胜地。
  那条思古罗伊斯河将卢塞恩分为新老两个区,河上共有七座桥,其中最知名的是建于1313年的卡贝尔廊桥,整座桥均由木材建成,长约200公尺,是欧洲最古老的有顶木桥。卡贝尔廊桥也称教堂桥,桥上面画了120幅油画,其画作可上溯至17世纪,内容多是瑞士和卢塞恩的历史,如主保圣人的故事、卢塞恩守护者圣莫里斯和圣雷杰的一生,等等。桥中间是一个八角型的水塔,它曾经是古代军事用的瞭望台、监狱和行刑的地方,现在是储藏室,储藏一些珠宝。不幸的是1997年一把大火把桥烧毁,我们现在还可以看到桥上有些木头是新的。而卡贝尔廊桥的湖对岸就是巍峨的皮拉图斯山。
  先去逛旧城区。
  旧城区到处都是中世纪的建筑和街巷。如建于1602年的意大利式旧市政大楼,其风格古典庄严,自然,斯人已去,仅供后人观赏而已。在卡贝尔广场的边上是圣彼得教堂,广场均以鹅卵石铺砌,履之感慨。广场中央有一座哥特式喷泉。总之,古老且狭窄的街道和广场到处是勾人驻足的商店,最夺人眼珠的是各种各样的特色面具。
  之后,便要去参观卢塞恩著名的城市徽章——狮子纪念碑。狮子纪念碑是全世界有名的雕像,是1821年由丹麦的雕塑家在天然石壁的岩石浅穴里雕刻的一头垂死的雄狮。雄狮长10米,高3米,雄狮的背部已中箭,痛苦而哀伤地倒在地上。它的旁边是一个带有瑞士国徽的盾牌和一个折断了的矛尖。这座石雕的雄狮是为了纪念1792年法国大革命时期保卫巴黎杜伊勒里宫时英勇战死的786名瑞士雇佣兵。瑞士的雇佣兵在欧洲各地有很好的口碑,他们恪尽职守,英勇善战。美国著名作家马克·吐温见到这座雕像后,被雕像的痛苦表情所感动,说它是“世界上最哀伤、最感人的石雕”。据说,整座狮子纪念碑意在祈求世界和平。
  接着去看一下毕加索美术馆和卢塞恩交通博物馆。毕加索美术馆本身就是一座文艺复兴式的著名建筑,它建于1616年。馆内收藏了毕加索生前最后20年的作品,其中多为毕加索遗赠。还有David Douglas Duncan拍摄的200余幅摄影作品,为毕加索创作时的工作照和日常生活照。而卢塞恩交通博物馆所展出的独木舟、中世纪的马车、19世纪的蒸汽机车和登山火车、20世纪的老式汽车和飞机,以及未来的宇宙飞船,连同图片、模型、影视等等,可以窥见人类交通工具的发展史。   此外,卢塞恩之所以成为瑞士最有魅力的旅游胜地,还有一个原因就是它每年都要举行一次国际音乐节。有介绍说,这个音乐节要持续几个星期,城里所有的音乐厅都会举办各种形式的音乐会。据说,“即使没机会去音乐厅,人们也不难目睹音乐家们的风采:从车站到旅馆,从河堤到湖畔,常常会遇见一些熟悉的面孔,那多是些音乐明星。这种邂逅也是一种欢愉和熏陶”。届时,城里的书店、杂货店的橱窗里,摆设的都是贝多芬、莫扎特、肖邦、施特劳斯等音乐大师的肖像。这期间,所有的乐器,如小提琴、大提琴、钢琴、笛子,包括乐谱都成了畅销品。当年,瓦格纳妻子科西玛在四州湖畔为他生下了一个男孩,这使瓦格納异常欣喜。在科西玛生日的当天清晨,睡梦中科西玛听到一曲美妙的乐声飘过来,她看到瓦格纳站在楼梯上,指挥着一群音乐家正在演奏一首迷人的乐曲。加入乐队演奏的哲学家尼采对困惑中的科西玛说:“这是您丈夫献给您的生日礼物。”这首为科西玛生日而作的乐曲就是《齐格弗里德牧歌》,而家人们则亲切地称它为“楼梯音乐”。
  为庆祝科西玛的生日,1870年瓦格纳为他们爱情的结晶西格弗里德出世,创作了名曲《西格弗里德》。并于同年12月25日首次公演。此后,从1933年夏开始,瓦格纳的女婿纪尔贝·格拉维纳到此地来,亲自指挥演奏瓦格纳在卢塞恩地区创作的作品音乐会。瓦格纳的儿子西格弗里德也曾到卢塞恩指挥音乐会,表达对父亲的纪念。这对于那些大爷、贵妇,以及捉襟见肘的穷艺术家来说,是不可多得的好日子。
  当然,到卢塞恩来,或可以品尝一下当地的奶酪火锅。据说这种火锅选用二至三种奶酪放入白葡萄酒中加热,并使其熔化,然后用长叉插着酥香的小块面包吃。再搭配葡萄酒或是红茶,这样既有助于化解奶酪的稠腻感,也能调出奶香。
  说到奶酪:在当地有这样一种说法,成为瑞士人需要三个必备条件:在银行工作,会滑雪和爱吃奶酪。据说瑞士奶酪的品种不下30种,而且味道各不相同。另外,卢塞恩的巧克力也不错,城里有家桥头老店,生意很火,傍晚时那里总会排起长队买巧克力。据介绍,那儿的巧克力达到瑞士巧克力品尝家公认的一流水准。
  听说卢塞恩有一种别出心裁的电影餐馆,里面分有许多小间,放映不同的片子,如在第七艺术的神殿里,菜单的名字也直接从电影中得到启示,比如,观众可以品尝到名为“教父”的三明治和“杰斯”的烤鱼。
  卢塞恩真是妙不可言。
  苏黎世
  早上的雨不小呵。
  先熟悉一下苏黎世。据说它是瑞士最大的城市,也是全欧洲最富裕的城市。
  苏黎世在克里特语里的意思是“水乡”,苏黎世位于从苏黎世湖流出的利马特河河口,市区被利马特河分为东西两岸,也分成新城和旧城,它们之间有迷宫般的羊肠小道连接。旧城区在河北岸,分为上村和下村,布满了大大小小的精品时装店、酒吧、咖啡屋、古玩店等等——加上天上的雨,真是名副其实。苏黎世是瑞士联邦的最大城市,苏黎世州的首府。公元前1世纪罗马人在小山头建立了一个军事税卡(Turicum,为古拉丁语“军事收税”之意),是通过水路向帝国运送货物的主要收税点,后来成为神圣罗马帝国的领地。但(Turicum)这一词到了日耳曼语中,语音则变成了“苏黎世”,苏黎世地名即由此而生。苏黎世是瑞士的经济中心,同时也是300多家银行所在的金融中心。那家有“苏黎世小鬼”之称的瑞士银行也坐落在这里。它位于阿尔卑斯山北部,一些国际会议常在此召开。 苏黎世连续多年被评为世界上“最宜居城市”之一。
  18世纪,苏黎世是讲德语的一个中心。19世纪有许多著名的人物经过这里,像诗人歌德,小说家托马斯·曼,科学家爱因斯坦,还有无产阶级革命导师列宁都在这里居住过。列宁就是从这里登上了封闭的火车,回到彼得格勒。风行一时的达达主义就是在苏黎世的一家小餐馆里诞生的。
  苏黎世还曾是瑞士的首都,后来传给了伯尔尼。爱因斯坦就是苏黎世大学的学生,还有核物理的创始人邹之因。列宁于1916—1917年在这里完成了著名的《帝国主义是资本主义发展的最高阶段》。
  市区内有中世纪建造的教堂尖塔、古堡、喷泉,利马特河两岸有双塔罗马大教堂、大教堂修女院、菩提园、歌剧院等。虽然城里古老的建筑比较少,但城里的草坪一年四季总是绿的,说明这儿的雨量很充足。若是雨少的地方草很快就枯黄了。
  我在大清早就独自来到旅馆外面,这儿的超市开得很早,路上偶尔有空空荡荡的有轨电车驶过来,虽然乘客很少,但显然这里的公交车是为人多时准备的。这值得国人思量。虽然清晨的城里并没有几个行人,但是在红绿灯面前,人人都在遵守交通规则。这不是瑞士人傻,而是某些国人“聪明”过了头。
  火车站前的那条大街叫班霍夫大街,德文的意思是“火车站街”。这是一条南北走向的大道,虽然总长不过一公里,却是苏黎世最大的金融和商业购物区。街道两旁荟萃了著名的百货店、名牌专卖店。不过还没到开门的时间。感觉在这里经商很轻松,很晚上班,早早就下班了,星期六和星期天还要休息。
  下雨的天比较冷,一路上我一直在提醒自己,千万别感冒了。这并不是娇惯自己,是尊重别国的文化艺术和同行者,一句话,别给他人带来麻烦。雨中,在市中心的利马特河上,正在进行着划艇比赛,有TV人士在录像,忙忙叨叨,似乎是在做现场直播。有不少人在桥上打着伞观看。据说在葡萄酒节期间,游人可以登上停泊在苏黎世栈桥的那四艘巨大的研讨会游船,免费品尝来自世界各地的葡萄酒,购买800多种世界顶级麦芽威士忌酒和种类繁多的精品雪茄。听说附近有集市,只是雨中的自贸市场显得有点冷清,我注意看了一下这里卖的东西除了蔬菜,还有各种旧物品,如咖啡壶、陶罐之类,制作比较粗糙,不过草根们倒可以以此作为收藏的过渡。
  逛了一天,到了晚上就忙开了,开始整理行李,把买的那些七七八八的东西归拢好,明天就要回国了。
  早上出发去机场,这次倒有充足的时间。只是安检很严格,皮带、鞋、电脑,来回折腾。听说还有更严格的。如中国游客在瑞、意边境过海关,意大利官员竟有系统地搜查来自瑞士的中国游客团的旅游车,致使中国游客不得不为他们在瑞士买的东西支付21%的税金。又因中国游客喜欢高档腕表,一些旅游车上的中国游客竟必须支付人民币总额高达数万元的税金。尽管意大利海关告知中国游客,当他们离开意大利时,可以在机场办理退税。但事实上,因为受理柜台经常关闭,或是为了赶时间,很多人根本无法办理退税。这引起了瑞士当局的担忧。为此,瑞士旅游局与意大利当局正在进行行政沟通,希望找出问题的症结。
  返程照例要先飞慕尼黑,坐的仍是小飞机。在雨中,小飞机是强行起飞,空中异常颠簸。安全着陆后,惊魂甫定的旅客都为机长鼓掌。
  由慕尼黑飞往北京的途中,飞机上再一次推出慕尼黑的饮食。如晚餐,配慕尼黑啤酒节的特色菜:生菜配小胡萝卜丝、意式葡萄酒、煎香肠肉排配煎鸡蛋及烤马铃薯、巴伐利亚风味乳脂乳酷抹酱、梅子蛋糕配奶油、香梨水果沙拉配开心果碎料、炒蛋配车打乳酷、马铃薯角与中式蔬菜配鸡柳、起泡葡萄酒、红葡萄酒、白葡萄酒、烈性酒、德国啤酒、软饮料、矿泉水、咖啡、茶。非常丰富,可以借此消磨时间。
  责任编辑 姚 娟
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