唐菖蒲鲜切花瓶插衰老过程中抗氧化酶活性和膜脂过氧化水平初探

来源 :福建农林大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：wsz2228507

【摘要】

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测定了唐菖蒲鲜切花衰老过程中花瓣抗氧化酶活性和膜脂过氧化水平的变化.结果表明:含水量、可溶性蛋白质含量在瓶插前期升高,4 d后迅速下降;丙二醛含量、超氧自由基(O-2)产生

【作者】

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林如薛秋华

【机构】

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福建农林大学生命科学学院,福建农林大学园艺学院

【出处】

：

福建农林大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2002年3期

【关键词】

：

唐菖蒲鲜切花瓶插衰老过程抗氧化酶活性膜脂过氧化水平 Gladiolus hybridus cut flower senescence activ

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测定了唐菖蒲鲜切花衰老过程中花瓣抗氧化酶活性和膜脂过氧化水平的变化.结果表明:含水量、可溶性蛋白质含量在瓶插前期升高,4 d后迅速下降;丙二醛含量、超氧自由基(O-2)产生速率在瓶插期间一直呈上升趋势;超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性在瓶插前期先上升后下降;瓶插时间越长,过氧化物酶活性越高.抗氧化酶活性下降以及O-2的累积是切花衰老的主要原因.

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