探究酵母菌细胞呼吸方式实验的改进与拓展

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在改进教材中探究酵母菌细胞呼吸方式的实验时,可采用增加装置方式检测通入空气中的CO2能否被除尽,并可利用石蜡油造成缺氧环境。为进一步提高教学效果,可引入牛津版教材中酵母菌无氧呼吸产生热量的实验设计以及呼吸作用需要葡萄糖的实验设计,并应用碳酸氢盐指示剂检测溶液中的CO2,以便对探究酵母菌细胞呼吸方式实验进行拓展,使得实验更加完整。
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