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近年来,在酒店管理专业课程的教学改革过程中,紧跟行业前沿的管理理念和运营模式,在教学中注重培养学生的职业意识,同时提高实践动手能力,力争使学生在未来从事的岗位上具有较强的独立工作能力和管理能力。本校基于"PST-CCE"人才培养模式,即"以岗位能力形成为核心的职业情境化人才培养模式",来设计与之适应的课程教学模式。