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<正>甲壳素广泛存在于低等动物,特别是节肢动物(如昆虫、蜘蛛、甲壳类)的翅膀或外壳,以及低等动物(真菌、藻类、酵母)的细胞壁中,是除植物纤维素外的第二大生物资源,除蛋白质以外数量最大的含氮天然有机物。壳聚糖(Chitosan)又称几丁聚糖、脱乙酰甲壳素聚氨基葡糖糖,由甲壳素脱乙酰
壳聚糖对动物免疫功能的影响及其机理的研究进展
【摘 要】
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<正>甲壳素广泛存在于低等动物,特别是节肢动物(如昆虫、蜘蛛、甲壳类)的翅膀或外壳,以及低等动物(真菌、藻类、酵母)的细胞壁中,是除植物纤维素外的第二大生物资源,除蛋白质
【机 构】
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滨州医学院实验动物中心
【出 处】
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上海畜牧兽医通讯
【发表日期】
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2011年01期
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