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内容摘要：在素质教育不断发展的今天，劳动技术教学已越来越显现出它的重要地位和作用。然而在中学教学中，如何开好劳动技术课程，培养中学生的动手操作能力，是摆在农村中学面前的重要问题。
关键词： 素质教育 劳技课教学 动手能力
劳动技术课是一门必修课程。在素质教育不断发展的今天，劳动技术教学已越来越显现出它的重要地位和作用。然而在实际中学教学中，劳动技术课却往往不被人重视，应有的课时被一再削减，甚至被其它学科全部占去。从目前中学生表现的弱点来看，多数缺乏吃苦耐劳、艰苦朴素、勤劳节俭的品质；乱花钱、厌恶劳动的现象比较严重。因此，开设劳动技术课程，组织中学生上好劳技课非常重要。笔者认为应从以下四方面，抓好劳技课教学，以提高中学生的学习兴趣，培养中学生的实践能力。
一、以育人为目标，提高对劳动技术课的认识
在农村中学劳动技术教育，必须面向农村，面向农业，面向学生，充分发挥劳技课的多重功效，全面提高学生素质，使学生成为当地经济建设中的有觉悟、懂技术的劳动者。
（一）明确教学目标，培养学生爱农意识。农村中学劳技课教学要紧密联系中学生思想实际，紧密结合农村生产实际，向学生传授农业知识和劳动技能，增强适应社会能力，培养中学生热爱农村、热爱劳动、热爱科技的思想感情。
（二）转变教育观念，强化科技兴农意识。“学而优则仕”，人们往往把读书作为升学谋职的阶梯。在农村，农民群众希望子女通过读书“跳出农门，脱离黄土地”的愿望更加强烈。部分中学生虽身在农村，却轻视劳动，瞧不起农业。一些学习不好的学生，感到升学无望，出现破罐子破摔的状态。去年，在我们学校曾经做过关于职业选择的一项问卷调查：在报考志愿的栏目上，97%的应届毕业生报考普通高中，仅有2%的毕业生愿意报考技校，而报考农业学校的毕业生还不到0.5%；在职业选择的栏目上，“想当农民”的中学生根本没有；在对所学课程感兴趣的问卷上，对劳技课感兴趣的占3.3%。针对这一情况，我们开展了专门教育，提高中学生对劳技课的认识，组织学生到食用菌生产基地、无核葡萄种植示范基地、鹌鹑养殖区参观学习。通过参观，使中学生看到科技知识的功效，劳动创造了价值，从而热爱家乡、热爱劳动、热爱科技的思想情感逐步建立起来。
二、创新教学方法，培养中学生的兴趣
升学不考劳技课，学校不重视，教师教着没劲，学生听着更没劲。在农村中学，劳技课教学常常处于这样一种不良循环状态。兴趣是最好的老师。要想摆脱这种状态，必须充分调动起中学生学习劳技课的兴趣。我把学到的激发中学生学习兴趣的若干方法，用于教学实践中，收到良好效果。
（一）故事激发兴趣法。烹饪技术是初一劳技课第一章的内容。在本节劳技课教学中，我邀请曾经在上海某知名酒店当厨师的本校毕业学生来现身说法，用身边的人、身边的事鼓励同学们上好劳技课，拥有一技之长，为将来发展奠定基础。
（二）实物激发兴趣法。在上编织课内容时，我将自己业余时间织的手套、毛衣制品拿到课堂上展示给同学们，鼓励同学们学会编织技术，将来为自己和他人编织成品，使同学们编织成品的练习成为愉快操作、展示才艺的练习。
（三）简笔画激发兴趣法。对于书本上的画，大部分学生不感兴趣。如果把书上的画挪到黑板上，学生们则会兴趣大增。在“动物性原料——猪肉”时，我提前把书本上的插图画在黑板上。上课时，用提问的方式让学生说出猪的颜色和猪身体各部分的名称，收到了事半功倍的效果。
三、拓宽教学渠道，培养学生的动手能力
农村中学劳技课教学必须紧跟时代步伐，必须置身于农业实践的基础之上，才能使学生得到多方面的锻炼。在劳技课教学中，我采取课内教学与课外实践相结合的方法，建立了以课堂为主阵地，以示范基地为依托，以家庭为补充，用教学带试验，以试验促教学的多方位、多渠道的运行机制。
（一）立足课堂教学，力争人人学会技术知识。针对中学生对农业技术了解参差不齐、兴趣不同的实际，我们适当穿插养殖、种植等技术，力求形式多样，保证教学效果。我们聘请乡农技服务中心的农艺师、畜牧师定期到劳技课堂为同学们讲授作物病虫害防治、畜禽疫病防治等知识，增强了同学们理论联系实际的能力。
（二）利用各类示范基地，达到实践目的。利用各类生产示范基地，增加社会实践课时，把在课堂上讲授的农业技术迅速应用到具体实践中去，以此培养学生观察事物和解决问题的能力。近期，我们组织学生们到20 40小麦高产示范基地实践小麦中后期管理技术，到食用菌生产基地学习平菇生产管理技术，到高酸苹果种植基地实践果树修剪技术，使同学们在实践劳动技术的同时，提高对劳动技术课的认识。
（三）组建课外活动小组，开辟家庭实践基地。为培养同学们的科技意识，我们组建了鹌鹑饲养、大棚蔬菜管理、果树嫁接等课外活动小组。小组成员充分利用自家庭院或蔬菜大棚搞蔬菜新、奇、特、优品种试验。这样一来，就把学校的劳动实践延伸到学生家中，提高了全校学生从事科技实践活动的积极性。
四、结合生产实际，传授实用生产技术
（一）以“实用”为目的，合理安排教学内容。一是根据中学生不同年龄段的知识水平，在考虑与其它学科知识相互照应的前提下，有序地排列知识内容，对学生分别进行不同内容的知识传授和训练。二是结合中学生爱好广泛的特点，因势利导，采取有效办法，激发他们的兴趣，使他们由喜欢劳技课逐渐走进热爱科技的大门。三是针对全乡气候特点、地貌实情，实施劳技教学，使学生了解和掌握家乡概貌，提高愿意实践，敢于实践，善于实践的能力。
（二）注重“实践”原则，强调学以致用。“实践”是上好劳动技术课的重要教学环节之一。只有坚持实践，学生才能把学到的知识应用到实践中去。一是按照大纲中提出的教学要求和教学目的，认真备课，并在教学实践中加以落实。二是根据劳技课实践性强的特点，对课堂教学进行大胆改革，打破常规授课法，把每年要讲的内容重新归类，适应农时季节的需要进行传授。例如，每年秋季刚入学，我们讲述小麦播种和早期麦田管理，春季讲小麦返青后的田间管理及病虫害防治、化肥施用等内容，理论与实践紧密结合，达到“学以致用”的目的。
关键词： 素质教育 劳技课教学 动手能力
劳动技术课是一门必修课程。在素质教育不断发展的今天，劳动技术教学已越来越显现出它的重要地位和作用。然而在实际中学教学中，劳动技术课却往往不被人重视，应有的课时被一再削减，甚至被其它学科全部占去。从目前中学生表现的弱点来看，多数缺乏吃苦耐劳、艰苦朴素、勤劳节俭的品质；乱花钱、厌恶劳动的现象比较严重。因此，开设劳动技术课程，组织中学生上好劳技课非常重要。笔者认为应从以下四方面，抓好劳技课教学，以提高中学生的学习兴趣，培养中学生的实践能力。
一、以育人为目标，提高对劳动技术课的认识
在农村中学劳动技术教育，必须面向农村，面向农业，面向学生，充分发挥劳技课的多重功效，全面提高学生素质，使学生成为当地经济建设中的有觉悟、懂技术的劳动者。
（一）明确教学目标，培养学生爱农意识。农村中学劳技课教学要紧密联系中学生思想实际，紧密结合农村生产实际，向学生传授农业知识和劳动技能，增强适应社会能力，培养中学生热爱农村、热爱劳动、热爱科技的思想感情。
（二）转变教育观念，强化科技兴农意识。“学而优则仕”，人们往往把读书作为升学谋职的阶梯。在农村，农民群众希望子女通过读书“跳出农门，脱离黄土地”的愿望更加强烈。部分中学生虽身在农村，却轻视劳动，瞧不起农业。一些学习不好的学生，感到升学无望，出现破罐子破摔的状态。去年，在我们学校曾经做过关于职业选择的一项问卷调查：在报考志愿的栏目上，97%的应届毕业生报考普通高中，仅有2%的毕业生愿意报考技校，而报考农业学校的毕业生还不到0.5%；在职业选择的栏目上，“想当农民”的中学生根本没有；在对所学课程感兴趣的问卷上，对劳技课感兴趣的占3.3%。针对这一情况，我们开展了专门教育，提高中学生对劳技课的认识，组织学生到食用菌生产基地、无核葡萄种植示范基地、鹌鹑养殖区参观学习。通过参观，使中学生看到科技知识的功效，劳动创造了价值，从而热爱家乡、热爱劳动、热爱科技的思想情感逐步建立起来。
二、创新教学方法，培养中学生的兴趣
升学不考劳技课，学校不重视，教师教着没劲，学生听着更没劲。在农村中学，劳技课教学常常处于这样一种不良循环状态。兴趣是最好的老师。要想摆脱这种状态，必须充分调动起中学生学习劳技课的兴趣。我把学到的激发中学生学习兴趣的若干方法，用于教学实践中，收到良好效果。
（一）故事激发兴趣法。烹饪技术是初一劳技课第一章的内容。在本节劳技课教学中，我邀请曾经在上海某知名酒店当厨师的本校毕业学生来现身说法，用身边的人、身边的事鼓励同学们上好劳技课，拥有一技之长，为将来发展奠定基础。
（二）实物激发兴趣法。在上编织课内容时，我将自己业余时间织的手套、毛衣制品拿到课堂上展示给同学们，鼓励同学们学会编织技术，将来为自己和他人编织成品，使同学们编织成品的练习成为愉快操作、展示才艺的练习。
（三）简笔画激发兴趣法。对于书本上的画，大部分学生不感兴趣。如果把书上的画挪到黑板上，学生们则会兴趣大增。在“动物性原料——猪肉”时，我提前把书本上的插图画在黑板上。上课时，用提问的方式让学生说出猪的颜色和猪身体各部分的名称，收到了事半功倍的效果。
三、拓宽教学渠道，培养学生的动手能力
农村中学劳技课教学必须紧跟时代步伐，必须置身于农业实践的基础之上，才能使学生得到多方面的锻炼。在劳技课教学中，我采取课内教学与课外实践相结合的方法，建立了以课堂为主阵地，以示范基地为依托，以家庭为补充，用教学带试验，以试验促教学的多方位、多渠道的运行机制。
（一）立足课堂教学，力争人人学会技术知识。针对中学生对农业技术了解参差不齐、兴趣不同的实际，我们适当穿插养殖、种植等技术，力求形式多样，保证教学效果。我们聘请乡农技服务中心的农艺师、畜牧师定期到劳技课堂为同学们讲授作物病虫害防治、畜禽疫病防治等知识，增强了同学们理论联系实际的能力。
（二）利用各类示范基地，达到实践目的。利用各类生产示范基地，增加社会实践课时，把在课堂上讲授的农业技术迅速应用到具体实践中去，以此培养学生观察事物和解决问题的能力。近期，我们组织学生们到20 40小麦高产示范基地实践小麦中后期管理技术，到食用菌生产基地学习平菇生产管理技术，到高酸苹果种植基地实践果树修剪技术，使同学们在实践劳动技术的同时，提高对劳动技术课的认识。
（三）组建课外活动小组，开辟家庭实践基地。为培养同学们的科技意识，我们组建了鹌鹑饲养、大棚蔬菜管理、果树嫁接等课外活动小组。小组成员充分利用自家庭院或蔬菜大棚搞蔬菜新、奇、特、优品种试验。这样一来，就把学校的劳动实践延伸到学生家中，提高了全校学生从事科技实践活动的积极性。
四、结合生产实际，传授实用生产技术
（一）以“实用”为目的，合理安排教学内容。一是根据中学生不同年龄段的知识水平，在考虑与其它学科知识相互照应的前提下，有序地排列知识内容，对学生分别进行不同内容的知识传授和训练。二是结合中学生爱好广泛的特点，因势利导，采取有效办法，激发他们的兴趣，使他们由喜欢劳技课逐渐走进热爱科技的大门。三是针对全乡气候特点、地貌实情，实施劳技教学，使学生了解和掌握家乡概貌，提高愿意实践，敢于实践，善于实践的能力。
（二）注重“实践”原则，强调学以致用。“实践”是上好劳动技术课的重要教学环节之一。只有坚持实践，学生才能把学到的知识应用到实践中去。一是按照大纲中提出的教学要求和教学目的，认真备课，并在教学实践中加以落实。二是根据劳技课实践性强的特点，对课堂教学进行大胆改革，打破常规授课法，把每年要讲的内容重新归类，适应农时季节的需要进行传授。例如，每年秋季刚入学，我们讲述小麦播种和早期麦田管理，春季讲小麦返青后的田间管理及病虫害防治、化肥施用等内容，理论与实践紧密结合，达到“学以致用”的目的。