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随着人民生活水平的提高,无公害畜禽产品越来越得到大众的认可,生产安全、无药残、无公害的绿色产品已成为一种必然趋势,因此寻找一些新型添加剂来代替目前饲料中使用的抗生素显得尤为重要.牛至油是从牛至(一种植物)中提取的挥发性香精油,其特点为绿色、环保、抗菌、促生长、无毒、无药残、不易产生抗药性[1].牛至油预混剂是我国农业部<饲料药物添加剂使用规范>(农牧发[2001]20号)批准可在饲料中使用的一种饲料添加剂,可预防及治疗猪、鸡的一些细菌性疾病,促进畜禽生长.