论文部分内容阅读
以被孢霉为出发菌种，经常规紫外线诱变，利用含氯化锂的低温或高糖诱变培养基进行初筛，再经摇瓶发酵和测定相关性能指标，筛选到一株突变菌株ZG17。菌株ZG17具有良好的吸收和利用葡萄糖并将其转化为油脂的能力，其油脂含量达到69％，γ-亚麻酸含量为4．8％。
含γ-亚麻酸的高产脂菌种的诱变选育
【摘 要】
：
以被孢霉为出发菌种，经常规紫外线诱变，利用含氯化锂的低温或高糖诱变培养基进行初筛，再经摇瓶发酵和测定相关性能指标，筛选到一株突变菌株ZG17。菌株ZG17具有良好的吸收和利用葡
【机 构】
：
华中农业大学食品科技学院,中国农业科学院油料作物研究所
【出 处】
：
中国油脂
【发表日期】
：
2007年8期
其他文献
运用高压液相色谱法,开展25%噻虫嗪水分散粒剂在青梗菜中的消解动态及最终残留试验,结果表明：该农药的半衰期为1.4d,按剂量90 g/hm2使用后,7 d后在青梗菜中的残留量仅为0.02 m
目的：通过观察大黄酸（rhein,RH）对IgA肾病（IgA nephropathy,IgAN）大鼠脾脏的病理学变化和淋巴细胞亚群的数量变化,探讨大黄酸对IgA肾病机体脾免疫功能的影响,为IgA肾病的防治提供
采用国内自主研制的黄曲霉毒素专用荧光快速检测仪及配套的免疫亲和试剂盒建立一套快速的免疫亲和检测方法，对食用油中的黄曲霉毒素B1进行测定。用10mL石油醚和15mL70％甲醇对5．0
探讨了正己烷体系中各因素对酶催化大豆油酸解制备质构脂质反应的影响，在单因素实验基础上，采用响应面设计实验，以辛酸插入率为考察指标，确定了最佳反应条件。结果表明，最优反应条