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<正> 银杏,又名白果、公孙树、鸭掌子、鸭脚掌、佛指甲、灵眼等。据考证,现在世界上仅我国尚存1属1种,故为我国特有的“活化石”植物。银杏是裸子植物,食用部份为种仁。据测定:种仁含淀粉62％、糖7％、蛋白质13％、脂肪3％、矿物质3％、核蛋白
银杏的用途和栽培
【摘 要】
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<正> 银杏,又名白果、公孙树、鸭掌子、鸭脚掌、佛指甲、灵眼等。据考证,现在世界上仅我国尚存1属1种,故为我国特有的“活化石”植物。银杏是裸子植物,食用部份为种仁。据测
【机 构】
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云南农业大学科研处,
【出 处】
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云南农业科技
【发表日期】
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1989年05期
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