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由食猪头肉而致一起食物中毒调查分析
由食猪头肉而致一起食物中毒调查分析
来源 :实用医技杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenrou1323
【摘 要】
:
2001年7月17日,运城市区某大厦餐饮部,由于张某搬家请客,发生一起食物中毒事件.
【作 者】
:
刘三跟
胡翔宜
李小改
【机 构】
:
运城市卫生防疫站
【出 处】
:
实用医技杂志
【发表日期】
:
2002年10期
【关键词】
:
猪头肉
食物中毒
调查分析
流行病学
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2001年7月17日,运城市区某大厦餐饮部,由于张某搬家请客,发生一起食物中毒事件.
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