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响应面法优化香蕉果冻的加工工艺

来源 :西南农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：rovewind

【作 者】

：

郑凤锦  方晓纯  孙健  何雪梅  刘国明  廖芬  盛金凤 

【出 处】

：

西南农业学报

【发表日期】

：

2015年11期

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