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共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid, CLA）是亚油酸的位置异构体和结构异构体的总称,其共轭双键通常位于C9和C11位或C10和C12位,每个双键可以呈顺式或反式构型存在,普遍存在于反刍动物性食品如牛奶、奶酪、牛肉、羊肉及脂肪中. 根据单胃动物对脂肪的消化特点，日粮中添加CLA可以提高其产品中CLA的含量。近年来，