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维生素Ｂ缺乏病的食疗是明启维生素Ｂ１（硫胺素）在人体内基本不能合成，依赖外源供应。由此如果摄入量不足或需要量增加，会引起维生素Ｂ１缺乏病（脚气病），造成多发性神经炎、共济失调、记忆力减退、精神错乱以及维生素Ｂ１缺乏性心脏病、出现心动过速、发绀、呼吸困...
维生素B_1缺乏病的食疗
【摘 要】
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维生素Ｂ缺乏病的食疗是明启维生素Ｂ１（硫胺素）在人体内基本不能合成，依赖外源供应。由此如果摄入量不足或需要量增加，会引起维生素Ｂ１缺乏病（脚气病），造成多发性神经炎、共济失调、记忆力减
【出 处】
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药膳食疗研究
【发表日期】
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1997年04期
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